猪场清洁卫生及生物安全工作指南

来源：养猪职业经理人 2016-08-01 14:43:20| 查看：次

　　必须关注的几个问题

　　1.PRRS病毒在潮湿的情况下可以存活一段较长的时间，所以使设备保持干燥是非常重要的。在设备中的残存的水是一个大问题(排水井中的水除外)，这些水必须被泵出和排走。

　　2.所有的物品在潮湿的情况下都显得很干净，所以检查设备是否干燥就显得非常重要了，这样可以确保所有的有机物质都被清除掉了，因为这些有机物质可以保护微生物来对抗消毒剂的消毒作用。干燥的水泥地实际上是可以杀灭许多病原体的。清洁是一种不可替代的好方法。

　　3.母猪栏的坑凹处要彻底清洁。这种有缺陷的流水沟必须要立刻进行修补以便使之容易被清洁。常年累月的积聚在坑凹处的残留物往往会不利于清洁，所以这样的坑凹处必须在容易清除的早期阶段就进行清洁。这些问题的重要性必须在培训会议上得到解决。

　　4.长期未曾使用的走廊，办公室和车间要用大量的清水清洁以便将那些积聚的物质冲走。有些东西可以直接扔掉，而有些物品则需要彻底冲洗和消毒，搁物架也应该清洁和消毒。在消毒后，如果可能的话，将物体表面进行油漆则是非常有用的。

　　5.消灭啮齿类动物对于成功实施清群也是非常重要的。

　　6.能否将清洁的和污染的东西(新的和旧的)分开是一个大的问题，管理人员要经常性地关注和交流此类问题。要有一个主要的工作日志且必须每天记录和更新，并分发给每一个人，以便人人都能意识到猪场当前所处的状态。每一个设备和每一件物品都必须单独贴上标签，并指出何人用何种方法进行的清洁工作。

　　7.每天都必须提出新问题并及时地向大家说明。

　　消毒剂

　　1.消毒剂的浓度对于消毒效果来说是非常重要的。每一种消毒方法都有其合适的消毒浓度，使用罐装的消毒溶液并用合适的浓度可以避免不正确的配比浓度，比起那些在使用时才监测消毒剂浓度的方法，这是一种比较好的选择。

　　2.应该使用较强的消毒剂。在使用这些化合物时必须同时注意操作人员的安全。

　　3.使用专业性的甲醛熏蒸则是另外一种较好的方法。甲醛对于设备的彻底消毒是最好的消毒剂。使用这种产品也要注意操作人员的安全，但是很显然这是最彻底的有杀伤力的消毒方法。

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