使用大豆配制仔猪饲料的方法是？
来源：国际猪业 2016-08-12 11:34:56| 查看：次 当然，介于这两种较为极端的方法之间，业界还尝试采用了许多其它的方法，并在应用过程中取得了不同程度的成功。两种方法折中具有许多优点，由此配制的日粮对于那些健康状态不明的猪场最为适用。总的来说，在作者的亲身经历中，以下六种大豆的应用方法效果最佳：
1. 在断奶后第一份日粮中应该使用某种形式的大豆蛋白(在教槽料中也该使用)，其中，最为理想的形式为全脂膨化大豆。但要获得加工良好的膨化大豆却并不容易。在仔猪日粮中，胰蛋白酶抑制剂是衡量大豆质量的最佳指示剂(见图1)。如果它的含量低于10mg/g，在仔猪日粮中添加高达10%的大豆就没有任何问题。在特殊情况下，如果胰蛋白酶抑制剂的含量低于5mg/g(对蛋白无分解作用)，大豆在仔猪日粮中的使用量就能高达20%。
2. 在没有膨化大豆或膨化大豆中的胰蛋白酶抑制剂水平不够低时，另一个最经济、最恰当的大豆蛋白源为大豆浓缩蛋白(或大豆分离蛋白，视蛋白的单位价格高低而定)。这种原料通常纯度很高，在大多数仔猪日粮中添加20%，除增加成本外没有任何问题。
3. 在断奶后仔猪第一份日粮中，由膨化大豆或大豆分离蛋白所提供的日粮粗蛋白水平不应超过10%。这既可确保免疫系统被充分激活，又可避免免疫系统承载过多大豆蛋白抗原。
4. 为使过敏反应降至最低，日粮应易于消化，且尽可能可口。在这一方面，使用免疫球蛋白(来自血浆或卵黄)、鱼粉和加热的谷物有助于提高早期采食量。此外，日粮应该含有适当的抗菌剂。
5. 豆粕(48%蛋白含量的豆粕效果最好，因为与44%蛋白含量的豆粕相比，它的纤维含量低)。大体而言，日粮含有10%的豆粕就能保证大豆蛋白的平衡。在这种情况下，随着消化系统日渐成熟，抗营养因子在断奶后日粮中的含量逐步提高。同时，免疫系统具有足够的时间来应对过敏反应。
6. 在第三份日粮及所有后续日粮中，只以豆粕作为主要的蛋白源，以降低成本。如果采纳上述建议且仔猪采食量足够高，过敏反应则极不明显，仔猪可以相安无事地度过。而猪群在最为敏感的任一时期也不会因抗营养因子的存在而大受折磨。
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