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常用的猪饲料--能量饲料

来源：中国养猪网 2010-10-16 15:21:38| 查看：次

分页标题[/page]15%；粗纤维也较高，一般在8.5%～12%；无氮浸出物在58%，小麦麸属于中低档能量饲料，与米糠近似，但含脂率低，相对地不易酸败。在氨基酸组成方面，除胱氨酸、色氨酸略高于米糠外，其他氨基酸含量都低于米糠，其消化率也因工艺不同差异较大。小麦麸中含有丰富的锰与锌，但含铁量差异较大，磷含量虽较多，但有近三分之二是植酸磷，并含一定量的植酸酶，长期大量饲喂可导致猪瘫痪，不能作为唯一磷源，应另外补给磷源。麸皮具有比重轻、体积大、能值低的特点，常可用来调节日粮的能量浓度。为限制怀孕期母猪能量的摄人量，常可在日粮中加入较高比例的麸皮，这样不仅降低的日粮的能量浓度，同时又有饱感。但对于保育猪、哺乳母猪料中则应尽量减少使用。

2)米糠：又称米皮糠、细米糠。是精制糙米时由稻谷的皮糠层及部分胚构成的副产品。稻谷由谷壳、皮层（种皮）、胚乳和胚4部分组成。糠（皮层）由果皮、种皮、外胚乳和糊粉层等部分组成，这4部分成为糙米的糠层，果皮和种皮称外糠层，外胚乳和糊粉层称内糠层。碾米时，在大多数情况下，糙米皮层及胚的部分被分离成为米糠。稻谷加工成食用精白大米时，其出糠率不同，一般米糠占糙米重的8%-11%。每百千克稻谷可出米糠约6.4千克、稻壳（砻糠）20千克。

米糠是一种蛋白质含量较高的糠麸类能量饲料，灰分含量8%-10%，粗纤维6%- 7%，脂肪15%—17%o米糠中含不饱和脂肪酸较多，易氧化变质，榨油后虽含油量减少，作为饲料的有效能值下降，但方便于运输，还可防止温湿季节霉败变质。米糠蛋白质质量较差，氨基酸消化率仅次于小麦麸，除赖氨酸外，均不能满足猪鸡的营养需要。米糠中磷多钙少，特别是其总磷量中80%以上是植酸磷，直接制约各种矿物元素的吸收利用。因此，在设计饲料配方时应考虑矿物质微量元素的平衡和补充。在中国—农村用土法加工时，一般将部分碎稻壳、碎米、米糠混合在一起，俗称统糠。稻壳含粗纤维46%，木质素、灰分含量高达21%，消化率极低，不应作为猪饲料原料。

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