种猪育种及体系构建的工作要领有哪些？以温氏集团为例

来源：吴珍芳教授 2023-10-27 14:13:05| 查看：次

　　规范的性能测定和准确的遗传评估是种猪育种的前提条件。

　　商业化种猪育种目的？

　　改良品种并将遗传基因传递至商品代；成本低，产肉多，卖价好；适应市场需求；提高养猪经济效益。

　　种猪育种的重点工作有哪些？

　　1.改良哪些性状

　　生长肥育性状：生长速度，料重比；

　　繁殖性状：总产仔数、产活仔数、断奶数，初生窝重、断奶窝重；

　　胴体性状：胴体瘦肉率，屠宰率等；

　　肉质性状：肉色、滴水损失、肌内脂肪含量、嫩度、风味等；

　　体形外貌性状：主要包括体型、肢蹄、乳头数、毛色、外生殖器及遗传缺陷等；

　　抗性/适应性：抗病、适应性、成活率等。

　　2.不同性状的改良特点

表1不同性状的遗传力情况和度量情况

　　3.育种的主要技术环节如图1所示

图1育种的主要技术环节

　　规范的性能测定和准确的遗传评估是种猪育种的前提条件。育种具体的技术环节如下：

　　性能测定：通过对猪只需要改良的性状进行测定，获得个体性能表型数据；

　　遗传评定：利用个体性能测定数据和系谱信息，应用BLUP方法来进行个体育种值的评定。足够大的育种核心群、规范的性能测定和完整性的系谱性能信息，以及持续稳定的饲养环境，可以提高遗传评估的准确性和选择的效果；

　　选种：选种是收获成果的环节，技术和经验要求很高。初生选留和入站选留，依据遗传评估结果及现场批次情况进行终测选留及核心群选留；

　　选配：在确保控制近交的前提下，通过血缘个体组合及配种数量调节，以达到群体最佳的遗传进展。需要通过后裔育种值估计辅助确定配种名单，制定各血缘年度选配计划及公猪月度选配计划。

　　4.专门化品系选育

　　专门化品系选育：主选性状集中、育种规模大、选择强度高，遗传进展快、选育方向明确，杂交优势显著。

图2商业化育种种猪繁育模式和传统育种场种猪繁育模式的特点和比较

图3温氏S11品系选育技术路线

　　种猪育种的技术需求有哪些？

　　1.测定技术

图4种猪育种的测定技术需求

　　2.部分重要经济性状改良技术

图5种猪育种的部分重要经济性状改良技术需求

　　3.遗传评估和数据管理技术

　　种猪育种对遗传评估和数据管理技术的需求，使用BLUP模型、软件和GBLUP模型、软件进行遗传评估。温氏集团信息管理系统，温氏自1991年开始使用计算机管理，建立专业的数据管理中心，有60多名研发人员。投入上亿元，建立集中式信息管理系统，合作研发养殖企业ERP（EAS），自主研发IO-OA办公系统、决策支持平台。

　　4.更准确选种技术

　　种猪育种需要更准确的选种技术，可以通过全基因组选择和通过测序进行分型从而进行更准确的选种。

　　5.杂种优势预测和利用技术

　　种猪育种需要杂种优势预测和利用技术，需要解决的主要问题是不同品系，不同性状杂交效果如何?

　　6.优良个体扩群和规模化利用技术

　　种猪育种需要优良个体扩群和规模化利用技术，比如冷冻精液、体细胞克隆（图6）。

图6种猪育种需要优良个体扩群和规模化利用技术

　　7.定向育种技术

　　种猪育种需要定向育种技术，及在保持现有优良性状情况下，定向改良少数性状。

　　种猪育种体系建设

图7种猪育种体系建设中的金字塔生产体系

　　具体情况如下所示：

　　1.育种基地

　　原种猪场，含测定站、公猪站，规模越大越好，按专门化品系选育配置。

　　2.测定设施

图8种猪育种中的部分主要设施

　　3.数据管理和分析平台

　　温氏的种猪登记为专业的EAS数据管理系统，进行数据采集与预处理，查询与表型统计；种猪选育辅助是专门开发基于WEB的育种管理系统，包含参数估计、遗传评估、种猪选留与选配、育种数据发布、种猪等级管理等功能。

　　4.技术人员队伍

图9种猪育种中人员配置和职责分工

　　5.育种体系组织管理

图10育种体系组织管理-以温氏集团为例

　　1）建立有效组织管理架构

图11建立有效组织管理架构-以温氏集团为例

　　2）建立有效的育种技术组织体系

　　随着温氏育种规模的扩大，为建立责任清晰、管理层级化的育种体系，组建形成公司育种部、分公司育种室、种猪场育种小组的三级育种技术管理体系。形成以种猪场为基础、分公司育种室为主体、公司育种部为中心的技术组织管理架构。

图12建立有效的育种技术组织体系-以温氏集团为例

　　育种部与种猪场职责举例---种猪选育流程（简化）

图13育种部与种猪场职责举例---种猪选育流程（简化）

　　3）建立合理的育种场考核办法

　　a.考核思路：

　　主要考核育种进展，不看短期经济效益。

　　b.考核指标：

　　生产管理：包括基础母猪数、种猪上市数、种猪成本。

　　育种进展：包括综合指数、近交系数、血缘配种量、种猪测定数量等。

　　c.考核奖励：

　　控制指标：设定范围只罚不奖。基础母猪数、种猪上市数、种猪成本、近交系数、血缘配种量。

　　激励指标：有奖有罚。

　　综合指数：综合指数每提高0.01，人均摊奖励2.5元；当加权综合指数低于考核指标时进行扣罚，加权综合指数每低0.01，人均扣罚0.5元。

　　种猪测定：实际季度测定比率在70-90%之间的，按超出70%的每1%人均奖励2.5元。低于70%的，每低1%则人均扣罚0.5元。

　　4）建立育种技术人员岗位认证制度

　　育种技术人员岗位采用聘用制；育种岗位人员采用年度考核制，由育种部组织，获得认证和聘任的育种技术人员可享受育种岗位补贴。

　　（资料来源：吴珍芳教授在李曼中国养猪大会的汇报：种猪育种工作及体系建设---以温氏集团为例）

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