南商农科：关于楼房猪场建设设计的4点思考;牧原集团200万头生猪屠宰及肉制品加工项目落户钟祥
来源：优创奇遇文化传媒 2021-07-29 10:36:26| 查看：次牧原集团200万头生猪屠宰及肉制品加工项目落户钟祥
7月26日，总投资6亿元的牧原集团200万头生猪屠宰及肉制品加工项目在钟祥市开工。该项目的实施为我市农业产业“五个一”工程打下坚实基础。
2012年，湖北钟祥牧原养殖有限公司成立，经过10年发展，现已建成投产10个生猪养殖场，配套年产30万吨饲料厂，每年出栏育肥猪98万头。近年来，该公司不断强化主体责任，建立健全质量管理体系，从源头把好质量关。2020年，公司首次向香港供应活猪。今年6月2日，120头经荆门海关检疫合格的活猪发往澳门，标志着我市活猪实现了供应澳门的“零突破”。
据悉，200万头生猪屠宰及肉制品加工项目建成投产后，可年产20万吨猪肉产品，每年可增加工业产值超过30亿元，提供就业岗位1000个以上，并带动其他食品加工企业发展，成为湖北省生猪产业链领军企业。（记者安帮友 通讯员周勇 王超华）
商农科：关于楼房猪场建设设计的4点思考
楼房猪场并不是新生事物，在20世纪80年代已经有楼房养猪的雏形。最近几年，高楼猪场如雨后春笋般诞生，而且越建规模越大，主要是现代机械制造业推动中国养猪产业升级与改造，因此行业已经有了一些建设标准雏形。
南商农科作为一家专业从事自动化养殖设备研发、生产、销售与安装于一体的技术产业" data-diagnose-id="3e84fe6c2884ade881305a9d345b8d13" style="max-width: 100%;">高新技术产业，近两年，南商农科承接了湖州年出栏10万头高楼猪场、四川回龙寺13500头高楼猪场、乐至通旅21600头等高楼猪场项目，积累了高楼猪场丰富的实践经验。
南商农科高楼猪场EPC项目
关于楼房猪场建设设计的思考，南商农科从以下几个方面与大家探讨一下：
1 楼房猪场工艺流程设计
在现实养猪生产中主要要考虑楼房猪场的猪、人、物料和粪污的关键要素。特别是强调猪只的流向，有从高层到底层的设计思路，高层是母猪，然后按照猪只生长阶段进行，一直到肥猪出栏为底层;也有把每层作为一条生产线设计，实际是把平层猪场进行叠加，平层养猪变成每一个独立猪场。工艺设计方面要考虑重要问题猪群周转，即“猪流”;人怎么走向，即“人流”。当然楼房猪场需要人员并不多，主要是实现自动上料、自动饮水与清粪，人很少参与其中。还有物料供应问题，饲料也是按照预定设计好的线路与类别进行自动投料。因此猪群周转成为楼房猪场工艺设计的焦点。
南商农科高楼猪场EPC项目
2 楼房猪场粪污处理设计
目前所看到的楼房猪场都不是独立的粪污处理管道，每个单元应该有独立的粪污收集系统，然后汇入总管道，20世纪90年代，中国规模化猪场推广的单元化管理，效果很好。建议楼房猪场建设标准要考虑这一点。
3 楼房猪场生物安全设计
在现代养猪生产中要特别强调生物安全问题。如净道与污道交叉问题，看上去很简单。但楼房猪场在实际操作中会出现很多交叉，如电梯交叉、转群连廊交叉、物料运输交叉、不同区域人员交叉、病死猪处理交叉、粪污处理交叉等。要从设计理念思维，严格控制交叉，坚决执行颜色管理，用物联网手段精准定位，防止各区域交叉问题，从根本上杜绝“交叉”现象的发生。
南商农科高楼猪场EPC项目
4 楼房猪场建筑设计
要想取得楼房猪场“房产证”，必须要按照建设技术标准施工。现在楼房猪场虽然主要还是参考民用建筑设计，但其实楼房猪场的承载量要比人居楼房要大，因为猪的养殖密度大，如育肥期间，每1.5m21头肥猪体重200kg，那么在每层中要比人居的承载量大几倍。还有猪的运动性和活跃度要比人大若干倍，还有猪常会因意外惊动出现“炸群”现象，这一点也要考虑。在水泡粪楼房猪场中有0.8m深粪沟，有0.6m高粪尿水的长期存在，这个重量也非常重要。
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