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猪场外围及内部生物安全设施简介(2)

来源:养猪职业经理人 2021-04-14 10:02:18| 查看:

  猪场生物安全体系建设是为了阻止或降低病原进入猪场以及传播的风险,保持并改善猪群健康。当前非洲猪瘟疫情形势严峻,非瘟FW野毒、非法疫苗毒与田间变异毒株并行,截止目前没有研发出任何安全有效的疫苗,猪场只有通过构建完善的生物安全体系、彻底消灭传染源、切断传播途径,才能实现非瘟等烈性传染病有效防控。接下来几篇重点谈猪场外围及内部生物安全设施建设问题。
  
  (3)人员洗消隔离设施
  
  人员流动是非洲猪瘟病毒进入猪场的又一个重要途径。因此,猪场必须建有人员淋浴房、人员隔离宿舍,人员进入猪场要严格执行人员洗消和隔离的生物安全管理规定。
  
  ①人员淋浴房
  
  可靠的人员生物安全管控实行的是人员三级洗消管理制度。在跨越猪场第一道外围墙、跨越猪场生活区内围墙以及生产区围墙的位置,都需要设立人员淋浴房。人员洗消室跨猪场围墙而建,设有入口、出口两扇门,入口门位于围墙外,出口门位于围墙内,是人员进入围墙的唯一通道。
  
  人员洗消室主要包括以下几部分:入口、换鞋区、卫生间、更衣室、淋浴间、换衣室、换鞋区、鞋底消毒池、出口、外工具房、内工具房,有条件的猪场可设置双飞消毒传递窗。

 
  人员淋浴房的设计与布局有以下几点要求:一是,脏区、灰区、净区界限明显,不同区域之间有相应的起物理隔离作用的隔离条凳:二是,单向流动,只有通过淋浴间才能进入净区更衣室;三是,要考虑整个人员洗消室的舒适性与人性化,提供适宜的温度、干净的环境、优质的淋浴用品;四是,保证充足的沐浴时间,可以将淋浴间的门设置智能定时开关功能,脏区的门关闭后自动开始10-15分钟倒计时,倒计时结束,净区的门才能开启。

 
  淋浴间管理规定:
  
  一、猪场淋浴间仅对公司员工开放,谢绝公司外部人员进入。
  
  二、员工淋浴时需妥善保管自己的衣物和贵重物品,防止遗失和损坏。如发生损坏或丢失,公司概不负责。
  
  三、员工在使用淋浴间时请注意安全,防止滑倒和摔伤、以及烫伤。
  
  四、每位员工都自觉爱护淋浴间的设备设施,不准擅自改变搬动和破坏、拆移淋浴间各项设施,以及野蛮使用。
  
  五、每位员工应有环保意识和节约意识,淋浴时请节约用水,对浪费者将给予批评和罚款处理。
  
  六、严禁在淋浴间大声喧哗,使用水嬉戏打闹,以及打架斗殴等。
  
  七、员工自觉爱护淋浴间卫生,不得随意在浴室内乱丢垃圾(如卫生纸、卫生巾等),垃圾应放入指定的垃圾桶内或带出淋浴间。
  
  ②人员隔离宿舍
  
  人员隔离宿舍是人员隔离的配套设施。经过淋浴的人员进入猪场后,首先进入人员隔离宿舍,隔离48小时(也可以在场区外的隔离点隔离48小时,然后由专车送至场区,经人员洗消进场后,在场内人员隔离宿舍再隔离24小时),隔离期间的生活起居、洗漱用餐、娱乐健身均需在隔离宿舍内进行,不得离开人员隔离宿舍房间,以便将在猪场外摄入的有可能携带非洲猪瘟病毒的食物彻底排出体外。
  
  人员隔离宿舍的位置相对独立,房间内生活设施齐备、基本生活用品齐全且能满足48-72小时隔离期间使用,安排人员每天按时送饭菜、收餐余。人员隔离宿舍的工作人员要确保隔离宿舍内的环境、设施及生活用品均经过彻底洗消。在被隔离人员隔离期间,工作人员不要进入隔离宿舍清洁打扫;等人员隔离完毕,离开隔离宿舍以后,工作人员再进入隔离宿舍进行彻底洗消。
  
  ③进猪舍前的人员洗消室
  
  进猪舍前的人员淋浴间位于猪场生产区里面、猪舍的入口处。已进入生产区的工作人员,在进入自己专管的猪舍前,应该彻底洗手、换工作服、换靴子、鞋底消毒。在猪场生产区内的工作人员不可以串舍,人员定舍定岗,工具专舍专用。
  
  进猪舍前人员淋浴间的设计与布局有以下几点要求:一是,分区明显,不同区域之间有相应的起物理隔离作用的隔离凳:二是,人员单向流动,只有通过洗手区(灰区)才能进入换衣鞋区(净区),全程不能逆方向行走;三是,每个区域的地面均设有地漏,以便分区域进行环境洗消;四是,要考虑整个人员淋浴间的舒适性与人性化,提供适宜的室温和水温、干净的环境、优质的洗手用品(洗手液、擦手纸、护手霜)、便捷的设施(废纸篓)等;五是,门外安装监控,监督洗消流程。
  
  (4)物资洗消传送设施
  
  物资流动是非洲猪瘟病毒进入猪场的重要途径之一。因此,所有物资在进入猪场内部生活区和生产区之前都要执行严格的生物安全操作程序,避免将非洲猪瘟病毒带入猪场内部。需要进入猪场的物资主要分为以下几类:生活用品、生产用品、饲料、食品。物资中转站、物资洗消室、饲料中转塔、食物传递窗是猪场物资洗消与传送的重要生物安全设施。
  
  ①物资洗消室
  
  物资洗消室一般跨猪场围墙而建,是物资进入猪场围墙的唯一通道。设有入口、出口两扇门,入口位于猪场围墙外,出口位于猪场围墙内,中间放置镂空的消毒货架,以区分物资洗消室的脏区与净区。物资洗消室主要包括以下几部分:入口、鞋底消毒池、清洗池、液体消毒池、气体消毒架、出口。
  
  物资洗消室要求密闭性良好,可以根据需要进行熏蒸消毒,也可以在置物架的上、中、下三个部位布控紫外灯进行紫外消毒,或者进行喷雾消毒,能加温消毒的物资也可以采用加热消毒。
  
  物资洗消室的设计与布局有以下要求:一是,分区明显,不同区域之间必须有严格的物理隔绝设施,消毒货架的两端靠墙,以便将物资洗消室的净区与脏区彻底分开;二是,单向流动,物资必须通过消毒架消毒后才能进入净区;三是,保证洗消时间,无论是浸泡消毒,还是熏蒸消毒,都要保证足够的消毒时间;四是,使用对工作人员安全的消毒剂和消毒工具,或对工作人员有足够安全的防护措施。

 
  ②物资中转站
  
  物资中转站建在离猪场大约1-3公里的地方,物资中转站的作用是减少外来车辆、物资将非洲猪瘟病毒带入猪场的风险。物资中转站由以下几部分组成:围墙、大门、外部车辆停靠点、物资洗消室、物资仓库、物资中转车停靠点、人员洗消室。
  
  物资中转站的围墙同猪场围墙的生物安全建设要求一样,实体围墙,墙体无孔洞,墙脚有防鼠沟及防鼠带。物资中转站的大门与猪场大门的生物安全建设要求一样,要求实体大门,平时关闭,大门处设有车辆消毒池。物资中转站外来车辆停靠点也要设置车辆消毒池。物资中转站的物资洗消室、人员洗消室的设置与猪场的物资洗消室、人员洗消室的设置相同。
  
  物资中转车是猪场内部的车辆。物资中转车在物资中转站装上已经消毒好的物资,行驶到猪场卸载物资。卸载的物资根据猪场的需要,经过相应的生物安全处理后,进入猪场的各区域使用。外部车辆是外来运送物资的车辆或者猪场自己负责外部采购的车辆。外部车辆停靠在物资中转站围墙外的物资消毒室的入口处,将外来物资卸入物资消毒室洗消。
  
  ③饲料中转塔
  
  饲料是猪场用量最大的物资,但饲料在加工、运输及转移的过程中,原料、饲料外包装、饲料车都容易将非洲猪瘟病毒带入猪场。为了解决这个问题,一是从经检验合格的正规饲料厂家购买饲料,以保证原料和饲料本身没有被非洲猪瘟病毒污染;二是在猪场内部使用中转料塔,这个重要的生物安全设施可以大大降低饲料运输过程中传播非洲猪瘟病毒的风险。
  
  饲料中转塔集中建在猪场外围墙内侧,料车经过洗消后,停靠在猪场外围墙外侧猪场指定的打料车停靠处,直接将饲料打入饲料中转塔中。然后,再将饲料按配比需要打入到猪场生产区内各猪舍旁的料塔中。
  
  饲料中转塔的设计与布局有以下要求:一是,密闭性好,饲料中转塔及传输管路密闭,防止饲料变质,防鼠、鸟、虫、蚁;二是,饲料中转塔及传输管路的材料无毒、无污染、耐高温、耐腐蚀、内壁光滑、卸料无残留,材料透光或有透明窗设计,便于观察饲料中转塔内的饲料储量;三是,饲料中转塔的容量要适中,既要保证饲料在进场后先储存一段时间再使用,又要保证饲料能够在其保质期内发生霉变之前使用完毕;四是,饲料中转塔顶上应加顶,防止夏天高温曝晒。

 
  没有建立饲料中转塔的猪场,袋装饲料需要先在物资中转站进行外包装洗消,经非洲猪瘟病毒检测合格后,才可以用猪场中转车辆运输到猪场,然后再次在物资洗消室洗消进行外包装洗消,用猪场内饲料专用转运车运送到各猪舍使用。运输的过程中,车辆、人员、路线、操作流程上,都要严格遵守猪场生物安全管理规定。
  
  ④料槽与水槽
  
  料槽与水槽,不能使用一列到头的通贯槽,建议改成每五个猪栏共同使用隔断食槽和水槽,当然也可以设置成每头猪单独的食槽与水槽。
  
  ⑤食物传递窗
  
  为减少食物原材料传递非洲猪瘟病毒的风险,在猪场生活区内不设厨房。生产区工作人员的一日三餐由猪场隔离区的厨房烹煮,通过设置于猪场生产区围墙上的食物传递窗传递,生产区人员在食堂用餐后,将餐具和餐余通过食物传递窗传递回内部生活区。
  
  食物传递窗由箱体、高温消毒设施、双开门组成。食物传递窗的要求:一是,内部材料表面平整光洁,转角为拐角设计,便于清理消毒;二是,双门互为连锁,不能同时打开,设有电子或机械连锁装置,有效阻止交叉污染;三是,定时高温消毒,有定时定温消毒程序,并且与开门装置相关联,不进行完有效的消毒程序不开门。

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