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猪场建设:生物安全、猪场管理、猪场经营并重(2)

来源:中国饲料行业信息网 2019-12-06 14:04:39| 查看:

  二、猪场管理,这是一个猪场能够长久稳定发展的根本。
  
  1.管理的重要性
  
  影响养猪效益的因素包括管理、市场、品种、营养、防疫等,其中管理应在第一位(包括人员管理和猪只管理);在猪病防治上,管理也是第一位,所以猪场的发展离不开管理,必须向管理要效益。猪场要良好的发展,必须走管理正规化、生产程序化、办公电脑化的先进管理模式。
  
  2.对员工的管理
  
  实行层层管理,分工负责的管理制度,以制度管人,定期对员工进行技术培训与交流研讨会,不断提高技能,才能创造更高的效益。对员工实行按劳计酬与绩效挂钩的办法,提高员工的养猪积极性,并充分发挥员工自身对养猪方面知识技能的积累,奖罚分明,多奖少罚或不罚。

 
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  3.对猪只的管理
  
  首先,可增加产值的策略是早期断奶(增加母猪年产窝数)和全进全出制相结合的方法。对养猪场而言,除引种外(引种要慎重,必须隔离饲养三个月以上,再用本场健康母猪与之混群15 d后确认无病后,或通过血清检测确认无病后,方可注苗,注苗后投入生产),猪只是只出不进,真正实现自繁自养(应避免近亲繁殖),才能使养殖场向健康的良性轨道发展。
  
  4.饲料的管理
  
  饲料是养猪的基础,切勿使用霉变原料并常加脱霉剂,严格按照各阶段猪只营养需要,严格精确配方(冬春季在饲料配方上有所调整),再加上科学的饲养技术,才能保证猪只的健康生长发育。
  
  5.防止飞鸟、候鸟、鸽子等禽类从天上带病入场,防止老鼠、蛇、等动物传播疾病,所以要经常赶鸟和灭鼠,杜绝病从天降和病源的水平传播。
  
  6.品种的选择
  
  有三、四、五元和地方培育品系以充分发挥遗传优势及杂交优势。尤以DLY、DYL、PIC、迪卡配套系为经济效益最佳的杂交模式;地方培育品系生长较本地品种快,肉质好,但瘦肉率没有洋三元高,也是不错的杂交模式。
  
  三、猪场的经营,这直接关系到猪场能否在日益激烈的竞争中立足。
  
  1.保证猪场如何在市场竞争的浪潮中立于不败之地的法宝是在保证正常生产的前提下,信息必须灵通,根据市场动态,随时调整计划,在市场超于低谷时,缩减总饲养量,清理淘汰猪只,逐渐增加母猪饲养量,对猪只精养细养;当市场开始复苏时,正值创高产值之时。总之,应随市场经济的变化规律合理调节整个猪群的饲养量及配种计划,但不是说在亏本时,就饲喂低劣的饲料来降低成本,在盈利空间大的时候就不惜一切代价饲喂特别高档的饲料甚至加入全脂奶粉,这都是极端错误的,应该在任何市场行情都严格按照饲养标准和猪只营养需要来配制饲料(主要是氨基酸和蛋白质的平衡),严格进行生产管理。
  
  2.建立好进销账户管理并电脑化,杜绝账目不清;严格做好周报表、月报表、年报表。
  
  3.要求员工节约每一滴水、一度电、一粒粮(饲料),杜绝浪费,可设立节约奖进行表彰。
  
  4.搞好企业文化建设,凝聚员工向心力,精神文明和物质文明两手抓,两手都要硬。
  
  总之,只有想尽一切办法,科学的养好猪儿,给它们更多的呵护,让它们健康快乐的生活,何愁不能构建和谐的、创高效益的、健康快乐的养猪场

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