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猪场建设:生物安全、猪场管理、猪场经营并重(1)

来源:中国饲料行业信息网 2019-12-06 14:03:42| 查看:

  生猪养殖在国内已经越走越成熟,现代化的生猪养殖规模化程度越来越高,现代的养猪模式也就导致生猪养殖要更多的考虑猪场建设问题。如何对猪场进行合理的建设与规划也就成为现代养猪的关键问题。随着当今养猪现代化进程的加快,养猪业面临许多必须解决的问题,且疫病肆虐,只有从多方面、全方位着手,精养细养,走规模集约化的道路,才能保证现代化养猪业的健康发展,实现养猪创效益的宏伟目标。
  
  一、生物安全体系的建设,这也是健康养猪的首要解决问题。
  
  1.猪场的选址
  
  首先考虑水源充足卫生,电力充足,环境清幽,没有工业污染的地方;排水方便,以半坡地形为最好;交通方便且远离居民区,不会污染居民区的饮水源;离主要公路、铁路至少1km以上为最佳;同时还要考虑今后污水的净化处理和利用问题,尤以种养结合,建立沼气利用设施为最佳。
  
  2.猪场的合理布局和优良配置
  
  必须从上风口处以种猪-保育-育肥三点式分区生产,三区间隔至少500m以上;出猪台必须在围墙外,避免场外车辆入场;猪舍走向应以东西走向向东南方向偏离15度建造,这样才能保证夏天太阳不会直射舍内猪体,冬天不会受西北风的侵袭;猪舍内净空高度至少3.5m以上,最长不超过50m为佳,栋与栋之间间隔25m左右,根据地形合理规划建造,以品字形排列为最佳。可以考虑饲养员饲养管理操作方便快捷,省工省时,在建猪圈时,每圈从饲料堆放间(即进门的小消毒池处),也就是冲粪沟的阀门处,每圈依次递减(限位栏1cm,保育舍3cm,后备区、配种舍和肥猪舍5cm;产房如果是采用产仔高床则保持产床水平,产床下水泥斜坡要求光滑平直,便于搞清洁卫生时好冲洗;前后走道应与产床水平且比产床下口低10cm,粪沟三分之二在产床下,母猪从后门进前门出便于搞好清洁卫生,这样仔猪又不易从中间走道钻入产床下面);猪圈内地面应保持3%~5%的坡度,低于3%不利于水流出,不能保持猪圈内干燥温暖,且不好搞卫生;超过5%则不利于猪只睡眠,并使猪只肢蹄病发生率增加,影响猪只生长发育。
  
  由于猪只本身具有爱好清洁的三角定位性,且易在潮湿的地方排粪尿,一经固定,很不易改变,所以饮水器应安装在排粪区的侧墙上,并隐藏在墙面内,可以避免划伤猪只及猪只戏水,同时应在各个猪舍考虑安装高低不同的两个饮水器,要求不在同一条垂线上并相距45 cm~50cm(高度以猪只喝水时头稍向上仰,饮水器的水不会随嘴角流出为佳),保育区饮水器离地面20cm~40cm,肥育区饮水器离地面40cm~65cm,后备区和配种区饮水器离地面60cm~75cm,如果有些猪只过于弱小过矮,可在地面垫一块小砖或小石板,便于小猪脚踏在上面去饮水。舍外水管必须埋入地下,避免夏天太阳曝晒进水管后造成饮水困难。

 
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  从饲料房出来后经场区中央大道到达各区各舍可建成2%的缓坡,便于斗车拉饲料(走下坡路时省力些)和排污沟的建造;室外散水和粪沟应在屋檐滴水之内,实现粪便与雨水分流,减少环境污染和减轻对粪水的处理难度;在全场污水处理口进行固液分离,并利用产生的沼气回收利用能源,粪渣和沼液用于农业生产,使种养循环、良性发展。在房顶上安装喷淋装置和在猪舍前后安装排风扇或湿淋降温系统,所有的门窗既能全敞开(门窗直接开到地面,猪栏为栅栏式),又能完全密闭,做到冬天能保温,夏天不酷。
  
  3.建立防疫隔离沟/带
  
  在猪场周围围墙外5m~10m处修建防疫沟并错窝种植三排常绿高大乔木(如香樟、小叶桢楠、白果、桂花等),猪场建好围墙、防疫沟、防疫带可防止外界人员、动物入内,从而防止疫病传入。在猪场主走道两侧也可种植常绿高大乔木(如香樟,香气可驱蚊,又不易被大风吹翻而打坏猪舍),各舍中间的隔离带可种植官西蜜柚、香蕉、巨峰葡萄等遮荫和美化环境,又丰富了职工的物质和精神生活。
  
  4.对人员和车辆的管理
  
  在猪场大门口修建消毒池,要求能绕货车轮胎一圈半长度且淹没轮胎二分之一深度,经常更换消毒药并保持应有的浓度,并安装喷雾设施,对进出猪场大门的所有车辆和人员进行全方位消毒;入场人员必须洗手、换鞋、沐浴消毒后方可进入办公生活区(进入生产区需再经消毒通道和洗手、换鞋、沐浴消毒等)。生产区用车辆与场外用车辆必须严格分开专用,一般不挪作它用。如果用后应进行严格的全方位的清洗消毒,第二天再进行严格的清洗消毒后方可进入生产区。每栋的饲养员、饲料车、粪车必须严格区分开并且不能串舍使用。每栋舍进舍口必须设立洗手消毒盆和碱水池,定期更换并保持有效消毒浓度,对消毒药应针对性的定期轮换使用,根据具体情况使用不同的消毒药和不同的浓度。对大通道和外环境应定期进行大消毒。各栋舍的饲料口袋不能混用,避免交*传播,饲料房最好用饲料塔盛装原料,避免购买原料时病原从口袋带入,后患无穷。
  
  5.对猪只的管理
  
  对各日龄阶段的猪只应按饲养标准制定饲料配方并严格的配料生产,主要应从猪群保健着手,按免疫程序实施免疫,增强整个猪群的抗病能力,树立"养重于防,防重于治,养防结合,饲管优先"的思想理念。猪场应设隔离区(即疗养院),应离生产区有一定的距离,必须在下风口处,并设专人管理。并使猪只不能被乱丢乱放乱扔,必须进行无害化处理。对各阶段各日龄的猪只应严格按操作规程进行饲养管理,定期做好猪只的保健和预防接
  
  种工作,防患于未然;加强猪只的饲养管理和人员的管理,消除不利于养好猪的所有因素,提高员工和猪只的福利,丰富员工的业余文化生活,使饲养员充分发挥养猪的积极性,并不偏离公司养猪的生产目标,真正实现人猪合一、和谐发展,构建和谐的养猪场的目的。
  
  6.对防疫人员注射疫苗后的疫苗瓶和用具必须进行无害化处理,以免野毒散布,防疫人员必须由专业人员按免疫程序具体操作,做到"头头注射,只只免疫 ",注射疫苗前后的时间应对该舍消毒。

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