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建设智能化养猪场,绯闻疫病远离我!

来源:畜牧环境 2019-07-03 10:40:40| 查看:

  中国养猪的历史可追溯到一万年前的远古时代,那时已开始将野猪驯化为家猪,中国文字“家”,从象形上就说明了这一点,从古至今,养猪业在中国的发展似乎都是平平淡淡,但若是有人留意,2018年无疑是中国养猪历史上的一个重要里程碑。
  
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  这一年,中国养猪业遭到非洲猪瘟疫情袭击,不管是散户还是规模化养猪企业,都受到非洲猪瘟病毒的无差别横扫,可谓损失惨重。这一年,也是养猪行业与科技融合最快的一年,如阿里、京东众多互联网大佬的参与,使养猪行业与人工智能结合,养猪都能养出科技感。
  
  作为互联网巨头,为何进入到养猪业来,这个行业有那么大发展潜力吗?下面我从数据上来看一下:2017年中国生猪出栏量70202.08万头,猪肉消费总计5568.35万吨,大概占全球的一半,猪肉销售总额大约1.3万亿元,对GDP贡献率超2%,这还只是猪肉的产值,若算上猪场建设、设备、屠宰等相关行业的产值,数目将更加可观。中国养猪总量这么大,养殖成本怎么样呢?下表是中美两国养殖成本的对比:
  
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  从上表可以看出,中国的养猪成本是美国的1.42倍,饲料成本和人工成本更是美国的1.86倍和3.05倍,这还是与美国进行对比,若是与丹麦等养猪更优秀的国家相比,那差距就更大了。饲料成本和人工成本占中国养猪成本的94%,因此,要降低养猪成本主要从饲料成本和人工成本入手,随着养猪业往现代化和规模化发展,借助自动化和智能化科技实现精准饲喂和减少人工将成为趋势。2018年非洲猪瘟的爆发,在一定程度上使行业集中度上升,养猪更加集约化,加上人的传播风险以及用工难问题,也推动养猪企业往自动化和智能化养猪发展,阿里和京东等互联网巨头的加入,更是加速了这一进程。
  
  2018年2月,在“深圳云栖大会”上阿里云和四川特驱集团合作签约“世界首创AI养猪”项目。阿里云基于机器视觉,结合ET大脑能够为猪建立一套详细的电子档案,包括品种、日龄、体重、进食情况、运动强度、频次、轨迹等。这些数据可以用于对猪的各个方面的数据进行综合分析。结合声学特征和红外测温技术,可以对猪是否患病做出预警,ET大脑可以让每头母猪PSY提高3头,死淘率降低了3%左右。
  
  在阿里进入养猪业后,京东也不甘落后,于2018年11月,通过与中国农大、中国农科院等机构合作,开发出集成“神农大脑”+“神农物联网设备”+“神农系统”三大模块的农牧智能养殖解决方案。利用人工智能、物联网、大数据等技术能力实现猪场精细化管理和科学自主智能化决策,让农牧业实现万物互联。通过“猪脸识别”不仅可以了解每头猪的生长信息、免疫信息、实时身体状况等,通过人工智能分析猪所存在的问题并对症下药。
  
  工欲善其事,必先利其器。阿里和京东两大巨头主要从人工智能切入养猪业,而要想真正的实现规模化、标准化等现代化养猪模式,人工智能还需要和饲养工艺环境控制相结合,实现全过程控制和精准饲喂,在满足营养的同时降低饲料成本和人工成本,共同推动养猪产业向现代化发展。
  
  智能猪场有三个关键:
  
  第一是APP,APP将猪场内的各种智能设备连接到一起,在手机终端可进行智能盘猪、智能称重、智能围栏、膘情监测、智能查情、智能环控、智能饲喂,实现自动化养猪、人猪分离。
  
  第二是物联网,物联网可对IFAERY采集的数据进行汇总传输到云端服务器上。
  
  第三是云计算,将物联网传送过来的数据进行分析处理,做出指令,再通过数字化管控来反馈给各个设备,可实现远程化管猪,让养猪全程可预警和提醒,提升养猪效率。
  
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  智能养猪最重要的到底是什么?设备?数据?猪场?其实最重要的是思维模式。技术和设备在实施应用上都不难,养猪行业的智能化应用大多可以借鉴目前在工业环境控制领域已经相对成熟的物联网、人工智能及大数据技术,我们不需要有太多原创性的开发。比如说音视频识别、体感温度监测、远程数据传输等在其他行业已经运用的非常成熟,我们只需要考虑怎么将这些已有的技术转化成适合这个行业应用的东西即可。所以最重要的首先是思维模式,大家要对养猪这件事有个认识,到底还是一家一户利用空地剩饭自给自足的家庭副业,还是以盈利为目的的规模化工业企业,这个东西想清楚了,就有了投资意识,对生产线的投入意识。
  
  有了工业化思维,才有可能上升到智能化。没有工业化思维做基础,就不可能从原始社会一下子进入信息社会智能社会。因为很多人还把智能、环控理解成舒适性享受型的人居环境,还没有意识到这是一个企业的生产线投资,生产线装备水平高低决定了生产效益的高低。有了工业化认识,智能化就不是很遥不可及的东西,因为相信,所以看见。
  
  第二是智能养猪要提倡适用性,关键是降低猪场的应用门槛,做出来的解决方案如果无视中国养猪行业的现状,一味追求高精尖,脱离猪场用户的理解和接受程度,甚至不惜代价要求猪场重复投资或过渡投资,到时候不但不提高效率,反而加大投资成本,最终坑害了整个行业,这个要引起我们高度警惕。
  
  思维模式和意识的问题解决了,投入不是问题。养殖户在经济上的投入只有两点,第一是要有自己的猪场和猪,第二是要能够接入物联网并要对设备做一些简单的改造,不需要很多的资金投入,根据自己企业情况可以对应不同模式。举个例子说,一千头母猪场需要投入的智能设备资金大约是每年每头母猪180或310元,通过实践,他得到回报最低大约是300元左右,最高能到1000元以上。只要提供的智能养殖方案,给大家带来实实在在的好处,提高生物安全,带来更高收益,养殖户就会接受。

 

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