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皮特兰猪的优缺点分析,其生产性能如何

来源:第一农经 2022-01-10 16:22:08| 查看:

  皮特兰猪原产比利时,是目前世界上瘦肉型猪种中瘦肉率最高的一个品种,我国从20世纪80年代开始引入,各地均有饲养。下面我们了解一下皮特兰猪有什么优缺点,以及其生产性能如何。
  
  一、皮特兰猪的主要特点
  
  皮特兰猪呈大片黑白花,毛色从灰白到栗色或间有红色,耳中等大小稍向下倾,体躯宽短、背中幅宽、后躯丰满、肌肉发达、犬腹、头清秀。
  
  皮特兰猪繁殖力中等,平均窝产仔9~11头,泌乳前期泌乳量较高,中后期较差,肉猪育肥平均日增重720克,料肉比2.8,胴体瘦肉率78%。主要缺点是四肢短且较细,育肥后期增重较慢,肌肉纤维组织较粗,肉质、肉味较差,初产母猪易发生难产,对应激比较敏感。
  
  二、皮特兰猪的优缺点
  
  1、皮特兰猪的优点
  
  生长速度快、饲料转化效率高、背膘薄、眼肌大、瘦肉率高,商品猪具有整齐度高、活力强、生长速度快、瘦肉多、肉质优良的特点,极大满足猪肉屠宰加工商和消费者的需求。
  
  2、皮特兰猪的缺点
  
  皮特兰猪最大的一个缺点就是对环境的卫生水平要求高,如果环境不够卫生的话,就很容易出现疾病。另外,无论是公猪和母猪,一旦环境温度升高,就很容易产生应激反应。这给猪场的繁育工作带来了很多挑战。
  
  三、饲养皮特兰猪注意事项
  
  (1)公猪参加配种时,要有适当的运动时间。
  
  (2)猪只周转时,尽量原圈原窝,猪栏应牢固,防止出现打斗现象。
  
  (3)猪只走动时,尽量应轻哄慢赶,不得强行驱赶,或剧烈运动。
  
  (4)产仔母最好在地面产仔,产仔后再上床饲养。
  
  (5)炎热的夏季应为公母猪尤其是产仔母猪配备降温设施,如电风扇,有条件的可安装空调。
  
  (6)在运输过程中,应防止过分拥挤、过热或通风有良,上下车时不要强行捆绑,可在运输前注射一支镇静剂。
  
  (7)如发现应激,应立即停止对其的刺激,保持安静,在其颈部浇凉水,浇水要缓慢,不能突然浇遍全身,不可在出现应激时注射镇静药物。

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