断奶仔猪的优良蛋白源“血浆蛋白”（4）
来源：互联网 2020-02-07 15:54:55| 查看：次4.3 注意氨基酸的平衡
由于血浆蛋白粉中蛋氨酸和异亮氨酸含量很低，因此在仔猪料中添加血浆蛋白粉的同时，应适当补充一定量的蛋氨酸。Kats等1994年报道，当血浆蛋白粉在仔猪料中的添加
量超过6%时，蛋氨酸缺乏会影响仔猪的生长性能。Hansen等1992发现，当日粮中血浆蛋白粉的含量超过10%时，会出现蛋氨酸缺乏症状。目前尚未见异亮氨酸缺乏而影响仔猪生产性能的报道。
4.4 与其他物质联合使用
血浆蛋白粉乳糖含量低，因此当血浆蛋白粉代替乳清粉时，要在仔猪料中添加10%-15%的乳糖，这样有助于血浆蛋白粉作用的充分发挥。研究表明，血浆蛋白粉和抗菌素有加性效应。使用抗菌素可适当降低血浆蛋白粉的用量而得到相同的生长效果。二者的促生长机制不同，但血浆蛋白粉和抗菌素合用可抑制肠道病原菌、病毒私内毒素的生长繁殖。因血浆蛋白粉的价格太高，人们试图用喷雾干燥血球蛋白粉(SDBP)代替部分血浆蛋白粉。另有报道，虽然断奶仔猪对喷雾干燥血球蛋白粉的适口性有一定问题，但仔猪一旦适应后，它就会成为一种有益蛋白源并可刺激仔猪的采食量。血浆蛋白粉与喷雾干燥血球蛋白粉结合使用可消除仔猪的适口性问题，与只使用血浆蛋白粉组相比，具有相同的生产性能和较高的经济效益。
血浆蛋白粉防止仔猪腹泻及促生长作用得到人们的普遍肯定，但其作用机理有待于进一步研究，另外我国饲料用血浆蛋白粉主要依靠进口，价格昂贵，而我国血液资源丰富，仅猪血每年就有900吨左右，其中40%-60%被废弃掉。我们若能加工成血浆蛋白粉或喷雾干燥血浆蛋白粉，可削弱国外厂家对血浆蛋白粉的垄断地位，降低其市场价格，从而降低猪的生产成本，提高养猪业的经济效益。
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