大蒜大家都熟悉，不仅是调味品，还富含丰富的营养素如：大蒜素、核黄素、硫胺素、柠檬醛以及多种微量元素，更是天然的绿色药品，大蒜性温，味辛辣，有下气、消肿、解毒、杀虫、消谷、除风、清热、散痈、清毒气、止痢等功效。
大蒜约含2%的大蒜素能有效地抑制猪的致病细菌，它的杀菌能力是青霉素的1/10，对猪葡萄球菌、链球菌、猪痢疾密螺旋体、猪沙门氏菌等，都有明显的抑制和杀灭作用。
还可提高猪的食欲，改善肉的品质，提高日增重效果明显。怎样在养猪生产中巧妙的使用大蒜，降低养猪成本，小编总结汇总供大家学习。
大蒜在饲料中的使用
添加新鲜大蒜用量少时可将鲜大蒜剥皮捣烂、切碎或用饺肉机制成大蒜泥，然后加入饲料中充分搅拌饲喂；
用量大时可将鲜大蒜（不需去皮）按所需量先与饲料的主要成分，一般是玉米混合，然后进行粉碎，既不影响有效成分的粉碎效果，又能使大蒜在饲料中混合均匀，添加量一般为1%～5%。
大蒜在养猪中的妙用
1
（1）猪流行性腹泻：
大蒜50克捣碎，加60度白酒30毫升，再加木炭末10克，混合后给患传染性胃肠炎病的猪服下，日服3次，2天即可痊愈；或取大蒜10克捣烂后加淀粉30克，然后加水500毫升，1次灌服每天1次。
（2）白痢：
把大蒜250克切碎，放在250毫升陈醋中浸泡3天后，分10次给患白痢的仔猪灌服，每日1次，5天后症状便可消失。
（3）治仔猪痢疾：
红糖220克，大蒜150克，共同捣烂如泥，混在饲料中喂服或灌服，每天每头6克，分3次服用，连用3天。
（4）断奶引起的腹泻：
喂服大蒜醋液，将大蒜30克捣成蒜泥，加陈醋150毫升、锅底黑5克，充分搅拌混匀，一次喂服，每天两次，连用两天。
2
对猪胃肠胀气效果明显
将去皮的大蒜20克，用70%酒精100毫升，浸泡14天后过滤而得。胃扩张、肠臌气、慢性胃卡他性等炎症。每次用量15-25毫升，内服时加温水3倍稀释以减少刺激性。
3
提高猪采食量促生长
在猪饲料中以3%～5%的比例加入切碎的生大蒜，不仅可增进食欲，改善肉的品质，使肉的香味更浓，而且可显著提高猪日增重。
在小猪饲料中添加1%的大蒜干粉，能增强免疫力，减少疾病的发生，可使仔猪成活率提高10%左右。
在泌乳母猪饲料中添加3%的大蒜干粉，能使其日采食量提高2公斤以上；在断奶15～25天的仔猪饲料中添加2%的大蒜干粉，可使其日增重提高7%以上。
4
防蚊蝇
大蒜中的挥发性硫化合物能散发出特殊气味，驱赶蚊蝇对饲料或粪便的叮吸，同时大蒜素能随尿液排出后进入积粪池，阻止蚊蝇在粪尿中繁殖及幼虫生长，能有效减少疾病传播，降低猪患病风险。
5
猪感冒尤其在冬春季节高发，患猪体温升高，采食量下降，严重的影响了育肥猪的生长，可以用中草药进行治疗，如：大蒜5克、生姜10克、葱3根，泡水后内服。治疗和预防猪感冒都很有效果，而且没有任何副作用。
6
猪出现了积食不食，特别是怀孕期的母猪危害更大，还可造成便秘，而妊娠母猪又不能随意用药，这也是让人头疼的一件事。
此时，不妨用大蒜来治疗猪积食，在饲料中添加3%的大蒜泥，同时添加0.3%小苏打一起给猪拌料，积食这个毛病就轻松搞定。
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对食欲不好引起的僵猪
如果猪的体温正常，饲料也没有问题，就是猪采食时出现了厌食甚至是不食的情况，那就会形成猪生长缓慢，甚至形成僵猪。
在此时大蒜就可发挥重要作用，因为大蒜可以促进猪的胃液分泌，并加速猪的胃肠蠕动。方法是在猪饲料中添加2%大蒜泥就可以了。
猪瘟病毒之所以了屡禁不灭，主要还是因为病毒生命力顽强，抗病毒能力比较高，而且病毒构成比较复杂，目前世界上疫苗还没有研制成功。不过中国农科院哈尔滨兽医研究所，在9月10日已经宣布在前期基因缺失疫苗自主研发工作的基础上，进一步筛选出一株非洲猪瘟双基因缺失弱毒活疫苗，已完成了实验室研究，突破了以原代骨髓巨噬细胞实现疫苗规模化生产的重大技术瓶颈，完成了兽药GMP条件下的中间产品制备和检验。近期已提出生物安全评价申请。相信不就得将来我国非洲猪瘟疫苗也将面世。
另一方面，猪瘟病毒虽然可怕，但是只要经过60度以上的高温或者消毒液都是可以杀灭的。所以猪瘟病毒目前主要采取的就是化学防控工作。至于大蒜预防猪瘟并不可取。
不过需要说明的是，虽然大蒜不能预防猪瘟，但是在饲养过程中，适当的添加一些大蒜切片，确实可以提高生猪的免疫抵抗力，而且经常喂养大蒜的生猪，你会发现猪的毛发颜色也会比较漂亮，有病防病没病健体，还是非常不错的。
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