如何高效管理猪场——批次生产
来源：大数据养猪 2021-12-07 15:39:16| 查看：
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想要管理好一个猪场，不单单只是简单地知道基础知识和理论，更重要地是如何在现实管理中灵活运用所学知识。
在猪场的日常活动中猪饲料，一般是根据猪品种的不同，饲料也要有所针对性。
个性化营养的是个对症下药的好方法，比如猪的法系品种和加系品种所需营养是不同，这样我们就得通过不同品种来调整相应的营养，这就是所谓的个性营养。
为什么提出这个概念，是因为大多数猪场平时是注意不到这一方面且及其容易忽略。其结果就是导致饲料大量浪费，让增加猪场生产成本。
想要解决这个问题，我们就得理顺各个生产环节，从而节约成本。
生产环节的管理中批次生产是重中之重。
什么是批次生产呢？
批次化生产就是将原有连续式管理模式每天或每周都有断乳、配种及分娩的工作，改为在集中的时间内完成这些生产工作，且间隔分明有规则，可以在一定程度上阻断传统连续饲养方式造成的疫病传播，降低养猪的生物安全风险。
批次化生产不是一个新技术，最早起源于20年前的欧洲家庭农场，由于平均每个猪场的存栏母猪数量较少，为了一次性获得数量较多的断奶猪而发明的生产技术，只不过当时还没有引起人们的充分重视。自从2013年以来，猪流行性腹泻在全球流行起来，革新生产流程技术，降低疾病风险成为养猪业的头等大事。由此批次化生产技术逐渐受到引起人们的重视。
目前欧美几乎所有的猪场都是采用的以批次生产的方式来运作的，因此国外的批次生产管理有很多需要我们借鉴和学习的地方。拿德国来说，德国猪场批次化生产非常普遍，算是实现了真正意义的工厂化养殖，人均母猪饲养效率达200头，人员工作不但效率高，而且还条理清晰。
为什么提倡猪场进行批次生产呢？
批次生产之所以这么重要，是因为它有以下优点：
1、在防控疫病方面
批次生产能够彻底实现猪群的全进全出，甚至包括母猪群的全进全出，有合理的周期性空栏时间，有利于卫生消毒工作的开展，彻底消灭传染源;
其次，间歇性生产使得疫病的水平传播和垂直传播途径切断，减少猪群感染几率;
再次，批次生产的猪群日龄最为接近，整齐度高，便于制定防疫程序，且疫苗免疫后的抗体水平整齐，有效保护易感猪群。同一批次猪群不再接触其他外来猪群，通过其他猪传播疾病的概率也被显著降低。
2 、便于饲养管理
由于分娩日龄接近，产房仔猪便于同舍内交叉寄养，提高成活率的同时降低不同猪舍间疾病传播的风险;
同一批次猪群日龄相似，便于制定饲喂计划，其日增重、饲料转化率可达到最佳，也便于监控饲料使用情况以及水耗情况，随之用药成本以及死亡率下降，生产效益提高;
猪群日龄相似，对环境温度、湿度需求也一致，便于集中进行温度、湿度调节;
同批次猪发病情况一致、单一，便于用药;
批次生产，生产节律明显，便于监测猪群健康状况和员工工作水平，易于生产流程管理和漏洞查找，全进全出计划更容易执行和管理，提高猪场管理效率;根据生产计划制定种猪销售计划，使得猪群均衡生产;
批次生产均为成批的全进全出，减少混群，便于质量追溯或问题追溯。
3 、提高生产人员工作效率
连续生产中，配种、分娩、断奶等工作可能要在同一天中进行，批次生产由于工作相对集中，无交叉作业，使得妊娠检查、疫苗免疫、治疗保健等各类工作均集中进行，工作日内工作安排单纯紧凑，能够提高生产人员工作效率，且减少兽药疫苗因零散使用造成的浪费。
批次生产使从事分娩和断奶后管理的工作人员有更多的时间专注于他们这2个关键阶段。繁殖力管理也可得到更好的控制，有助于人工授精操作规范及质量控制程序的准确执行。
4、 更合理的人员安排
根据批次生产节奏，合理制定每日工作计划，根据工作计划安排人员生产，精简人员;同时，每隔一个生产周期会有相应的休息日，解决国内很多养殖场一线生产员工没有固定休息日的现状。
5 、在原有硬件条件下创造更高效益
对老旧猪舍翻新改建成本较高，改变生产模式不改变原有生产设施或仅仅稍加改造，生产成本增加较少，但生产效益可显著增加，能够使老旧猪舍创造更多利润。
每头母猪每年所耗用的工时并没有多大的改变，然而，产床利用效率，生产效率更高(窝产仔数、断奶重、出栏猪成本、产房舍成本)。批次生产可使每头母猪每窝多提供一头仔猪。
有诸多的优点的批次生产，对于猪场的生产环节的管理更是高效率。
相信看到这里大家都想知道传统生产到批次生产到底是该何实现转变这一问题。
关于批次生产的建议
传统的按周生产并不是周批次，而是周连续生产。真正的批次生产不仅仅是对猪舍进行重新调整，还要对猪群进行大的调整，使得分娩、配种、断奶相对集中。
由于连续生产的节奏难以打破，原来猪舍是按车间进行布局的，要从传统的周连续生产方式导入到批次生产，确实存在很大的困难。相比较而言，新建场实施批次化就要简单的多，最重要的是做好计划，根据批次化的大小和母猪群体大小，设计批次化生产的参数和流程。
向批次生产过渡前应根据猪群和圈舍数量、类型设计适合本场的批次生产模式，根据批次生产的要求对各项生产参数（例如：年产胎次、年产批次、每批分娩母猪数、每批配种母猪数、每批后备母猪补充数、每批断奶仔猪数、每批保育下床数、每批育肥出栏数、各阶段栏舍数量等）进行设计。
首先，后备猪提前入群，在过渡期最迟在130日龄入群，认真监测母猪发情表现，做好后备猪同期发情处理。
其次，实施批次生产的断奶计划（数量、时间点），断奶之后要用血清促性腺激素和促性腺激素释放激素，按计划间隔时间配种，这样全部母猪均可以按照批次生产计划运转。已经开始进入批次化生产的母猪群严格按计划周转，所生产的仔猪严格按照计划进行转群。掉队猪做好健康管理，跟上批次化生产的节奏。两次仍赶不上批次的，淘汰。
今天对于猪场的批次生产的知识进行系统的讲述，大家有没有一些收获呢？也希望大家可以通过理论与实践高效结合，让猪场收获更多利润。
后续还来会带给大家关于如何高效管理猪场的知识，也会分享更多的方法和建议，希望大家不要错过呦！
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