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基因组选择技术的经济效益与批次化生产

来源:农科专家在线 2020-05-16 11:00:44| 查看:

大家好!我是来自中国农业科学院北京畜牧兽医研究所的王立贤,本周由我来为大家讲解“非洲猪瘟情况下种猪生产体系重建”。

今天我来跟大家讲解:基因组选择技术的经济效益与批次化生产。

 

投入与收益

 
 
参考群投入:
初始每品种2000头,现在做一个芯片的费用是180人民币,共计芯片费用2000*180元/头=36万元。
 
选择群投入:
每年每品种有4000头测定芯片,4000*180=72万元
表型测定:28万元。
 

我们做基因组选择的话,可以早期评估,减少部分公猪的测定。以前养殖场可能需要测定1500头公猪,做基因组选择的话,可以减少公猪的测定,变成测定母版。公猪测定以后,如果不能作为种猪销售的话,作为商品猪,每头会损失200~400元,每年运用基因组选择,可以弥补这部分的损失来用作芯片的费用。

 
收益:遗传进展加快,种猪场市场份额增加
 
专门从事种猪生产的,单品种每年投入80万元。应该能从销量的增加和生产成本的下降收回投资。
 
公司进行基因组选择,可以给客户提供基因组育种值,会让客户对种猪更有信心,认可度上升有助于增加市场份额。
 
对于大型养殖公司,假如辐射100万头商品猪。预期遗传进展加快20%,设商品猪每年可累积4元利润。三个品种每年合计投资300万元,十年3000万元。
 
 
随着芯片价格大幅下降,猪基因组选择的应用越来越广泛,可以使育种目标更加有针对性,加入更多性状。通过基因芯片的测定,可以去研究性状的遗传机理。
 
未来5年一定会成为常规育种技术
 
测序技术的发展会使挑选出的标记更合理,预测准确度进一步提高。
 
在常规测定受到限制的情况下,基因组选择是很好的手段。

生产体系的改变

 
 
我认为未来3~5年生猪养殖成功与否,很大程度上取决于对非洲猪瘟的防控,切断传染途径、尽一切可能减少人流、物流是根本。
 
猪场的规划布局、工艺设计、尤其是生物安全的工程设计都会发生变化。
 

生产工艺上:推荐批次化生产

 
批次化生产可减少预防性药物的使用,日增重、饲料利用率、成活率及用药成本皆有明显改善。最重要的是批次化生产可减少物流频次。
 
 

工艺选择-批次生产

 
70年代前,我国养猪业实行的是一年2次集中分娩,但是这种生产方式没有办法保障猪肉的均衡供应。
 
为了平衡供应、提高设施利用效率,70年代以后开始实施全年的均衡生产。主要采取周批次、单元的全进全出。
 
随着专业化逐步发展,专业育肥场希望一次性、从一个场采购到足够仔猪,促进了大批次的生产应用。
 

批次化生产优势

 
很多猪场实行的是单元的全进全出,有的时候,一个单元里面没有猪了,相邻的单元里还有猪,这在疫病防护方面是很有问题的,我们推荐大批次的全进全出,甚至是整个猪舍的全进全出。
 

真正的全进全出

 

 

次间猪只不混养、不并栏,猪只应激减少

 

不同日龄的猪只分别在隔离的空间饲养,可以有效防止水平感染,阻断疾病的传播,提高猪群健康水平。

 

猪舍硬件的维修、清洗及消毒可大规模进行,可为新批次猪只提供洁净的饲养环境。

 
 
 
 

批次化生产优势

 
批次化生产有利于猪群健康管理,日龄相同的猪,体重相近,免疫状况相同,健康状况管控更简单,不存在疫病交叉感染等问题。
 
提高效率,调动员工积极性。将每天或每周都需要执行的配种及分娩等工作,集中于短时间内完成,可节省工作时间,提高管理效率。
 
可以改变员工没有休息日的现状,让工作变得有计划性和可预知性。
 
从疫病控制、生物安全的角度,采用3~5周批次生产更好。
 
 

批次化生产工艺

 
 

定位栏及产房设计

 
 
数据显示,4周批的建设成本最低,对于特别小的猪场可以实现批次更大的5周批的生产。
 

4周批母猪处理时间

 
 
 

后备猪更新上:全核心群饲养模式

 
饲养母猪的猪场无论专业化的还是一体化的,都需要考虑母猪的更新补充问题。
 
专业化的母猪场仔猪下网或保育猪下网就需要初选,并设立专门的后备区。
 
规模比较大的二元母猪场,可以饲养部分纯种母猪,完成自我更新。如5000头母猪的场,饲养4500头二元,500头纯种,完成自我更新。
 
 
如果一个二元场饲养10%的纯种母猪,基本可以保证二年满足自我更新的要求。
 
针对目前很多场自留商品母猪作后备,建议原来用杜洛克做终端父本的,可改用一部分用大白猪,生产“大大长”、“或大长大”。
 
所有母猪的更新来源于本场,只引进精液。减少猪群流动,避免引入疾病。
在周边疫情威胁比较大时,自养公猪。
 
 
引入猪最大的风险在于使健康的动物感染传染病,尤其在非洲猪瘟到处存在的情况下。

 

 
 
 

非洲猪瘟是可控、可防的疾病。非洲猪瘟将促进我国生猪产业升级、养殖水平进一步提高,规模化进一步发展,养殖巨头得到更快发展。

生产体系、育种体系将不得不去适应非洲猪瘟短期难以消除的局面,并做出不小的改变。基因组选择方面,现在对母猪群体的选择可能会受到一些限制,但我们可以对公猪进行选择,发挥公猪的作用。

基因组选择技术,可以确保育种工作的延续和比较好的进展。

 
 
 
 

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