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猪 场 生 物 安 全 清 单 ​(收藏备用)

来源:养猪职业经理人 2020-10-21 11:32:28| 查看:

  如果我们把生物安全比喻成一根链条,生物安全系统的整体效果是由最薄弱的环节决定的。也就是说,如果您有一个“不可接受”的情况,那么即便所有其它选项都达到了“优秀”,您的猪群仍然会面临很大的疾病风险。

  通过下列生物安全关键点检查清单,各位养猪生产者可对自己生物安全系统可以进行评估,了解哪些环节您做得不错,哪些环节存在不足。对存在不足的地方,应制定计划加以改善。

  对于有些猪场来说,清单中很多列为“成问题”的情况是无法避免的。这种情况下管理者就应该格外小心,采取更完善的措施来避免病原侵入。

  同时,生物安全评估的标准是变化的,需根据疾病流行情况及生物安全知识随时调整。因为,现在能被评为“优秀”的情况,在将来可能仍不足以防范病原的侵入。

  本清单所提出的防范病原入侵的概念和措施是建立在当前的知识水平以及当前的疾病状态的基础上的。

  猪场选址

  a.您的猪场与其它与猪相关的单位的最近距离:

  i.小于280米________成问题

  ii.大于280米,小于1.25公里________合适

  iii.大于1.25公里________优秀

  b.您的猪场到交通干线公路的最近距离:

  i.小于190米______成问题

  ii.大于190米,小于460米______合适

  iii.大于460米______优秀

  注:某些病原的空气传播距离可达到甚至超过1.25公里,例如:肺炎支原体、狂犬病病毒、口蹄疫病毒等。猪场选址应考虑其它猪只的最近距离不要低于1.25公里。如果做不到,也要尽可能地离其它猪场或猪只远一些,这样可以限制人员、设备或动物在猪场间转移,抑制病原传播。

  门禁措施

  a.猪场入口处没有生物安全警示标牌______成问题

  b.场区没有围栏,进场车道未安置大门_________成问题

  c.场区没有围栏;进场车道安置有大门,但未上锁__________成问题

  d.场区没有围栏,但进场车道安置了大门,并上了锁________合适

  e.建筑设施上了锁_____合适

  f.场内建有宿舍_______优秀

  g.场区有围栏,进场车道安置了大门,并上了锁________优秀

  害虫、野生动物控制方案

  a.未制定害虫控制方案________不可接受

  b.猪场自己制定害虫控制方案______合适

  c.生物安全专家制定的害虫控制方案_______优秀

  d.场区内垃圾、废弃物过多,杂草丛生_________不可接受

  e.飞鸟可进入猪舍,接触到猪只或饲料_________不可接受

  f.狗、猫或野生动物接触到猪只或饲料_________不可接受

  g.一发现洒落饲料就立即清扫______优秀

  啮齿类动物、野兽以及飞鸟可传播多种猪病。

  啮齿类动物可传播萎缩性鼻炎、大肠杆菌下痢、钩端螺旋体病、轮状病毒下痢、沙门氏菌病,以及猪痢疾等疾病。

  狗可传播猪痢疾和布氏杆菌病。

  野兽可携带布氏杆菌病、钩端螺旋体病,以及伪狂犬病等病原。

  鸟类可传播博得氏菌和结核杆菌。此外还有证据显示鸟类可传播病毒,导致古典猪瘟、猪繁殖呼吸综合症、猪流感,以及猪传染性胃肠炎等病。猫还可传播弓形虫病。

  注:舍外饲养的情况下,对飞鸟、狗、猫、啮齿类动物及野兽的控制是很难的。这种情况下,就必须要格外警惕,密切注意猪群的健康动向。


 
  饲料

  a.饲料的生产、运输过程中与其它猪场发生的关系:

  i.同一车料既运给您的猪场又运给其它猪场_____成问题

  ii.允许肮脏的料车(既包括外表也包括驾驶舱内)进场______成问题

  iii.料车司机每次进场都穿着连体服和干净的靴子_________合适

  iv.料车司机发料时进入猪舍_______________不可接受

  v.料车发料时不必进入场区围栏,司机也不进场_________优秀

  b.饲料自产,由指定料车专门配发__________优秀

  c.了解饲料的成分(玉米、肉骨粉、鱼粉)_____优秀

  d.饲料场的运作遵循合适的生物安全和品控规程_________优秀

  注:猪场负责人和兽医应当造访负责供料的饲料厂,以便了解饲料厂方面的生物安全风险。

  运输

  a.如果猪场有自己的专用运输车辆:

  i.对车辆没有例行的清洗、消毒程序______不可接受

  ii.仅在运送出栏猪或淘汰猪之后才进行清洗消毒_______成问题

  iii.每次运输之后都对车辆进行清洗、消毒并充分干燥______优秀

  b.如果猪场系雇用外来车辆:

  i.车主不是每次运输之后都对车辆进行清洗、消毒并充分干燥______不可接受

  ii.装猪前猪场负责人不对车辆进行检查_______不可接受

  iii.装猪前猪场负责人对车辆进行检查_________合适

  iv.进场前猪场负责人对车辆的卫生状况进行检查__________优秀

  v.装猪时司机的连体服和靴子肮脏______不可接受

  vi.装猪时司机的连体服和靴子清洁________合适

  vii.装猪车司机进入猪舍帮助装猪________不可接受

  viii.装猪过程中时有猪只从车上跳出,跑回猪舍________不可接受

  ix.车辆从一家猪场装猪之后清洗、消毒,停用一段时间再到其它猪场运猪_______优秀

  x.猪场的装猪设施安置在场区外面_________优秀

  如果车辆的表面或轮胎上粘有粪便,意味着可能传播疾病。有证据显示,车辆可传播放线杆菌胸膜肺炎、传染性胃肠炎、链球菌感染等疾病,非洲猪瘟病毒在猪粪便中感染能力可持续11天。

  注:猪场负责人应拒绝肮脏的卡车前来装猪,应要求他们运猪前对卡车清洗、消毒并充分干燥。

  精液的来源

  a.不了解提供精液的公猪群健康状况__________不可接受

  b.不了解提供精液的公猪群所采用的生物安全规范_________不可接受

  c.购买精液前仅在最开始的时候与公猪群的兽医沟通过一次_____成问题

  d.提供精液的公猪群的兽医和本场兽医保持联系,不断提供公猪群健康状况的信息________合适

  注:如果公猪感染了非瘟病毒,细小病毒病、PRRS、布氏杆菌病,以及其它繁殖疾病,其精液中可含有病原。

  猪场员工

  a.场内员工经常造访其它猪场或接触场外猪只______不可接受

  b.如果造访了其它猪场或接触了场外猪只,员工重新进场之前需要停一段时间(如果接触到的猪场或猪只是在国外,还需要针对该国存在的猪病观察一段时间,对人-猪疾病传播的风险进行评估)_______优秀

  c.允许员工把哺乳动物类食品带进猪场_________不可接受

  d.教育员工不要哺乳动物类食品带进猪场_____优秀

  注:口蹄疫病毒和流感病毒可经人员传播给猪群。如果衣物或靴子上粘有患猪粪便,也可造成病原的传播。

  参观人员

  a.不接受与猪场业务无关的人员参观猪场____优秀

  b.参观人员身着自带衣物进场______不可接受

  c.参观人员进场前必须清洗手臂、身着由猪场提供的衣物______合适

  d.参观人员进、出场前必须淋浴,并更换猪场提供的衣物____合适

  e.参观人员进、出场前必须淋浴,更换猪场提供的衣物,并停留一段时间_______优秀

  f.场内建立参观人员日志,参观人员进场前必须签字_____优秀

  g.参观人员的车辆必须停在指定区域________合适

  h.不允许参观人员的车辆进入场区围栏_________优秀

  工具、设备

  a.工具、设备带入猪场之前不做清洗、消毒_____不可接受

  b.所有工具、设备带入猪场之前都做清洗、消毒_____合适

  c.所有工具、设备从一栋猪舍带入另一栋猪舍之前做清洗、消毒_____合适

  d.工具、设备带出猪场之前做清洗、消毒_______优秀

  e.猪场尽量自备工具和设备,并且自己维修_____优秀

  病死猪处理

  a.病死猪按相关法律的规定及时处理__优秀

  b.死猪保存在密闭空间内,防止狗、猫或其它动物接触_______合适

  c.用来运死猪的设备重新进场之前不做清洗消毒_____成问题

  d.运送死猪时,员工身着专用的连体服和靴子,重新入场前清洗手臂(或淋浴),换上干净的衣物和靴子______优秀

  清洗和消毒

  a.进猪前清洗、消毒并充分干燥____优秀

  b.不同批次间对天花板、墙壁、地板和设备等进行清洗、消毒_______优秀

  c.消毒之前先用洗涤剂和热水洗掉所有可见的有机物质_________优秀

  d.随意选择消毒剂_____不可接受

  e.根据标签说明选择消毒剂________成问题

  f.根据标签说明和兽医咨询选择消毒剂_________合适

  g.在场内使用的消毒剂经过药效测试__________优秀

  清洗消毒的关键是先要清除舍内所有可见的粪便,搬走舍内的器具。用热水加洗涤剂清洗起来会变得更容易。只有当所有肉眼可见粪迹都清洗干净之后,才能进行消毒。

  粪、尿可影响消毒剂的药效。消毒效果还和场内病原的类型以及稀释用水的硬度有关。

  应注意消毒剂的标签说明,和你的驻场兽医一起仔细研究,找出适合于本场情况的消毒剂,这样才能达到最佳的消毒效果。

  猪舍的入口

  a.猪舍入口从来不做清洗消毒______不可接受

  b.定期对猪舍入口进行清洗消毒________合适

  c.定期对猪舍入口进行清洗消毒,并保持干燥_______优秀

  物资的供应

  a.送货人员遵守所有关于车辆与参观人员的生物安全规范____优秀

  b.送货人员把货物放在门口的地上______不可接受

  c.送货人员把货物放在指定位置离开地面的台面上__________合适

  d.送货人员把货物送到远离猪舍的专门房间_____优秀

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