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非瘟背景下规模化猪场复养标准化消洗及检测评估详解(上)

来源:养猪在线 2020-08-06 14:12:59| 查看:

  一、能否有效消毒的制约因素

  1 物见本色-生物膜(BF)

  ⑴细胞、细胞器和其环境接界的所有膜结构的总称;磷脂-构成了膜的基本骨架;磷酸(稀释比例为1:20)水中;

  ⑵带有机污物的猪栏经过多次使用后,在栏舍表面会形成由粪便、灰尘和细菌组成的生物膜(存在于各种设备表面(漏缝地板、木头、水泥地板、不锈钢表面:图1)。

  ⑶普通的消毒剂存在着三大弊端:垂直墙面和屋顶、降温湿帘等特殊空间更是消毒盲区;消毒剂颗粒也只能维持1~3min也就蒸发掉,消毒位置无法分辨。

  (4)2017年3月28-29日在上海外滩茂悦大酒店举办了亚太地区猪病会议提出了《猪舍的清洁与消毒国际标准七大关键点》,其中第4点就明确强调用清洁剂泡沫浸泡建筑物或设备,然后将剩余的有机物质冲洗干净。

  泡沫消洗剂通过泡沫发生装置将液态的消毒剂转化为气相泡沫形式黏附在物体表面,与待消毒表面接触后,通过润湿、乳化、渗透、分散及增溶等作用方式,去除物体表面的生物膜。

  延长消毒时间,使生物膜更好地完全打开,随后其中的微生物才能够释放出来,再以常压冲洗,即可清除所有的有机污物以达到深度清洁的目的。

  2 气溶胶-高压冲洗

  2019年1月8日农业农村部举办了非洲猪瘟防控远程培训,中国农业大学杨汉春教授讲解的《如何做好非洲猪瘟防控》中,在主要感染途径中就明确提到了,气溶胶可引起近距离的传播,而且仅次于粪口传播的一大重要感染途径。

  ⑴气溶胶(aerosol)由固体或液体小质点分散并悬浮在气体介质中形成的胶体分散体系,又称气体分散体系。天空中的云、雾都是。

  使用高压水枪冲洗的时候,水汽和灰尘都被卷到空气里面,形成气溶胶,各种病原弥漫在空气当中。

  这就存在病原从一个猪舍随风传播到其他猪舍的潜在风险 ;可存载多种病原微生物,并且是传播病原微生物的重要途径。

  压力愈高,用水量也必然愈大,噪音也愈大,能源消耗也愈大,而且还会产生愈多的受污染雾滴悬浮在空气中,这些雾滴又会沉降到圈舍表面。

  ⑵高压清洗的压力为4900千帕,大约50公斤力/平方厘米,等于5Mpa。高压水去除有机物质和垃圾时会产生一种被污染的气溶胶(例如:PRRS / h1n1风险),这种被污染的气溶胶又会再次污染其他的猪舍以及猪场的其他区域,甚至周边地区(距离1千米以外的猪场)。

  需要强调的是,高压冲洗带有传播微生物的危险,因此是关键的控制点。

 

  3 消毒剂的使用注意事项没有完全的掌握

  目前消毒工作中常见误区有:

  消毒剂的浓度越大效果越好;

  消毒时温度越高越好;

  配伍的消毒剂越多越好;

  采购的消毒剂越贵越好;

  重视舍内消毒,轻视环境消毒;

  重视消毒制度,轻视消毒程序,忽略消毒结果。

  比如猪场大门消毒池冬天需要加盐防冻处理,2.5m3水加15kg盐,深度15cm 以上);甲醛消毒环境温度应保持27℃左右、相对湿度达到70%以上消毒作用才得以发挥。

  使用方法是高锰酸钾和甲醛比例为1∶2,先放入高锰酸钾再加入甲醛, 高锰酸钾30g+甲醛60 ml/m3放入搪瓷锅中加热煮沸24h直至将水蒸发耗干,然后开窗通风24h;

  3.1 消毒剂的使用注意事项 

  ⑴PH: 酚,次氯酸是以非离解形式起杀菌作用,在酸性环境中杀菌作用加强;戊二醛在酸性pH时稳定,在碱性pH杀菌作用强;对阴离子型消毒剂来说,在酸性条件下效果好,因为细菌表面的负电荷减少。

  ⑵温度原则: 30∽40℃温水效果最好,不能用 50℃以上的热水稀释消毒剂,以免降低消毒效果。但还应注意的是,多数消毒剂在温度低于 17℃时,每降低 3℃,会降低消毒效果 50%。

  ⑶清洁的表面: 污垢;全面接触:应避免消毒死角,如小的缝隙,划痕。

  二、正确消毒策略

  彻底清洗待清洗区域表面;

  重点清洗盲区的再次处理;

  选择敏感的消毒剂并按方法使用;

  按清洗消毒程序执行,并做好消毒后的检测。

  三、消毒剂的选择和使用方法

  四、清洗消毒程序

  清洗消毒六部曲:清扫、清洗、泡洗、消毒、干燥、检测。

  1 空栏标准洗消程序

  清扫:清除舍内的所有有机物,如粪便、灰尘、蜘蛛网等,以获取最佳的清洗效果。

  冲洗:使用高压清洗水枪(2~5MPa)对栏舍彻底的冲洗,尤其要做好栏位底部污物及粪沟的清洗,及时排出粪沟的污水。

  泡洗:先用清水喷洒待清洗区域,间隔20~30min后再用泡沫清洗剂,调节好水压(1~2MPa)将待清洗区域均匀的喷洒泡沫清洗剂,并保持泡沫浸润不少于20min;再用高压清洗水枪(5MPa以上)冲洗泡沫清洗剂及顽固性污渍。

  消毒:待栏舍表面无水渍后,用戊二醛制剂对栏舍均匀的喷洒消毒,然后密闭;再次进行熏蒸消毒(高锰酸钾和甲醛比例1:2,高锰酸钾40g+甲醛80ml/m3)。

  干燥:保证干燥时间不少于7d。

  ATP荧光检测:对栏舍内进行多点采样检测,进行清洗消毒的效果评估。

  2 水线消毒的标准化操作

  猪场饮用水需要经过氯处理(3-50PPM);另外可以用磷酸(1:20)去除水中的生物膜。

  对水线进行检修时,尽可能清除水箱里的污物,并将管道中的水排尽然后灌注消毒剂,并保持作用时间不少于30min,然后再用清水冲洗管道。

  若需要清除水线中的水垢时,可选择除垢剂或酸制剂,操作方法和水线消毒类似。

  3 洗消中心的车辆标准洗消程序

  清理:首先清理车辆驾驶室以外的一切的可移动的物品,并清扫车厢内的粪便、垫料和毛发等运输途中产生的污物;使用高压水枪(2-5MPa)对车辆进行彻底的清洗。

  同时司机到洗消点指定的淋浴室,先将手机交给生物安全专员,用酒精擦拭消毒后并放入密闭的封口袋中。将脱下的衣物放入指定脏衣筐中,进行洗浴并更换衣柜中的连体工作服和水鞋,由另一侧的净区门出来。

  冲洗:先使用洗涤溶液对驾驶室内的各部位进行清洁,然后刷洗干净驾驶室地面和踏板,最后使用消毒溶液对驾驶室内的所有部位喷雾擦拭消毒;使用高压水枪(5MPa以上)清洗整体车身及车辆底盘,清洗人员对车厢顶部及侧面的清洗盲区再次进行处理。

  泡洗:使用专门的泡沫枪(1-2MPa)对车辆全身均匀的喷洒泡沫清洗剂,并保持泡沫浸润至少20分钟,再用超高压水枪(5MPa以上)对车辆进行全面的清洗。

  消毒:待车辆沥干后,再用低压或喷雾水枪(1-2MPa)对车辆全方位的喷洒消毒溶液,并保持消毒溶液与喷洒部位的作用时间不少于20分钟。

  烘干:将车辆开到烘干区,打开驾驶室门,让车辆尽快彻底的干燥。

  ATP荧光检测:对车辆的清洗消毒盲区取样检测进行消毒效果的评估。

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