权威解读哺乳母猪饮水器出水量设计问题

单妹 凌宝明 陈昌林 曾冠泉 李剑华

（广东华农温氏畜牧股份有限公司，农业部动物营养与饲料学重点实验室，广东新兴527400）

 [摘要] 为研究饮水器单位时间内出水量对哺乳母猪生产性能的影响，本文选择212 头、2~6 胎，体况相近的临产长白×约克杂交经产母猪，根据胎龄、体况等随机分为试验组和对照组，试验从进入产房开始，在日粮和饲养管理不变的情况下，调整饮水器的出水量，研究其对母猪采食量及仔猪增重的影响，试验分三个梯度（试验一：2.0L/min vs1.50L/min；实验二：3.5L/minvs 2.0L/min；试验三：5.0L/min vs 3.5L/min）。结果表明：2.0L/min 组母猪采食量、仔猪日增重和仔猪死淘率显著好于1.50L/min组（p＜0.05）；3.5L/min 组母猪的采食量、仔猪日增重好于2.0L/min 组，但差异不显著（p＞0.05）；5.0L/min 组的采食量和仔猪增重低于3.5L/min，差异不显著（p＞0.05）。结果提示，夏季南方哺乳母猪的饮水器，单位时间内出水量以3.5L/min 左右较为适宜。

[关键词] 哺乳母猪；出水量；生产性能；饮水器

哺乳母猪由于产奶的需要，饮水量较大，哺乳母猪饮水器出水量对母猪采食量及泌乳性能的影响，由于受供水方式、饲喂水平、环境、母猪带仔数等影响，并未有一致的标准。本文拟就公司内的长×大二杂哺乳母猪为对象，研究饮水器出水量对哺乳母猪采食量及泌乳性能的影响，希望进一步明确在目前的营养标准和饲养管理条件下，哺乳母猪饮水器适宜的出水量。

1 材料与方法

1.1 试验时间和地点

地点：广东华农温氏下属清新分公司太平种猪场。

时间：2015 年5 月至2015 年10 月。

1.2 试验设计及饲粮

选取6 个临产单元长白×大约克杂交经产母猪（2-6 胎）共212 头为研究对象，采用单因子试验设计，每个设计2 个处理，每个处理2 个重复（每个单元内，根据母猪临产时的膘情、健康状况，随机分为试验组和对照组，保证每组母猪的胎龄、健康状况和膘情等基本一致）。母猪饲养在高床、定位栏、密闭猪舍内，普通风机降温，舍内温度25~33℃，普通不锈钢鸭嘴式饮水器，调整饮水器的水流量，设计（试验一：2.0L/min vs 1.50L/min；试验二：3.5L/minvs 2.0L/min；试验三：5.0L/min vs 3.5L/min）具体实际水流量见表1，日粮和饲养管理一致，试验从妊娠112d 转入产房开始，至产后21d 断奶结束。

1.3 饲养管理

日常饲养管理遵照公司内《种猪饲养管理指导书》条例，日粮、管理、环境及免疫保健一致。

1.4 统计项目

每头母猪每天的采食量、仔猪出生体重、仔猪21d 断奶重和淘汰仔猪重。

1.5 数据整理与处理

先用Excel2010 对数据进行整理， 再采用SPSS16.0 统计软件对数据进行单因素方差分析，用Ｄuncan’s 法进行多重比较，数据以平均数±标准差表示（P＜0.05 为差异显著)。分析时各组均没有剔除标准差以外的数据。

2 结果与分析

2.1、2.0L/min vs 1.5L/min 的出水量对哺乳母猪生产性能的影响

从试验一两个单元的两组对比数据来看（如表2），饮水器每分钟出水2.0L 组，母猪的采食量、仔猪断奶个体重、仔猪日增重及哺乳期仔猪死淘率都好于1.5L/min 组，且差异显著（P＜0.05）。

2.2 、3.5L/min vs 2.0L/min 的出水量对哺乳母猪生产性能的影响

从试验二两个单元的两组对比数据来看（见表3），饮水器每分钟出水3.5L 组，母猪的采食量、仔猪断奶个体重和仔猪日增重略好于2.0L/min 组，但差异不显著（P＞0.05）。

2.3、 5.0L/min vs 3.5L/min 的出水量对哺乳母猪生产性能的影响

从试验三两个单元的对比数据来看，饮水器每分钟出水3.5L 组，母猪的采食量、仔猪断奶个体重、仔猪日增重及哺乳期仔猪死淘率都略好于5.0L/min 组，但差异不显著（P＞0.05）。

3 讨论

3.1 、不同出水量对哺乳母猪采食量的影响 

NienberJA 等（1984）指出，高水流速率都能显著增加猪饮水摄入量(P<0.01)，当水流速率受到限制时，母猪可能会通过增加饮水时间以满足最小需要，但不能完全实现最大生产性能。Leibbrandt 等（2001）研究结果表明，限制水流速率减少了母猪的采食量(P<0.01)、增加了母猪哺乳期的体重损失(P<0.01)。本试验可以看出，在南方高热的夏季，水流量2.0L/min 组母猪的采食量显著好于1.5L/min；3.5L/min 水流量好于2.0L/min 组母猪的采食量，但差异不显著。本研究也与瑞典科学家认为的，哺乳母猪流量每分钟应达到3～4L 较吻合。本试验5.0L/min 的水流量组，采食量没有得到进一步提高，可能由于出水量的增加是由于水压的调整引起，太大的水压不利于母猪正常饮水。该结论与南达科他州立大学(SDSU)高级养猪专家鲍勃·泰勒指出“水流速度太快或太慢、水压太高或太低都有可能降低饮水量，因此，将水流速度调至适当也是非常重要的”基本一致。

3.2 不同出水量对哺乳母猪泌乳性能的影响

Fraser 等（1989）研究发现，母猪产后前3d 的饮水量与同期仔猪的增重显著相关。钟清莲等研究表明，饮水量能改变日粮消化率而对其养分利用效率造成影响，而哺乳期母猪常常处于营养负平衡状态，当提高营养水平有利于仔猪生长，从本试验的结果来看，水流量2.0L/min 组，不仅采食量显著高于1.5L/min，而且仔猪增重和死淘率也显著好于1.5L/min 组；3.5L/min 水流量组仔猪的增重和死淘率好于2.0L/min 组，但差异不显著；5.0L/min 的水流量组仔猪增重反而低于3.5L/min 组，泌乳性能与母猪的采食量表现出来的规律类似。

4 小结

在日粮和饲养管理不变的情况下，饮水器水流量过低或过高对哺乳母猪的生产性能均有影响，夏季南方哺乳母猪的饮水器，单位时间内出水量以3.5L/min 左右较为适宜。