非瘟肆虐的当下，装猪台及中转区如何管理？

来源：养猪职业经理人 2020-03-24 14:07:21| 查看：次

非洲猪瘟是块试剑石，考验着猪场管理者是否具备犀利的管理能力。外来购猪的生猪交易人员及其车辆经常往返于屠宰场、交易市场（污染区）与猪场（净区）之间，给猪场带来较大威胁。生猪出场环节一个地方做得不慎往往可能导致猪场感染非洲猪瘟或流行性腹泻。

装猪台、中转区的选址

装猪台选址：装猪台应选在距离商品猪场较近的地方，且兼顾装猪台外的运输道路。同时应注意，装猪台应尽量避开猪场正门及其它人员和物资出入的通道，防止交叉污染。

图1、带升降台的装猪台

中转区的选址：中转区宜选在猪场的下风向距离猪场0.5-1公里的地方。在布局上，注意外来车辆应处于地势较低处，而场内中转车辆走的道路和卸猪区应处在较高处，防止雨水和污水倒流污染场内中转车辆。外部车辆和中转车辆之间最好设置硬隔离，拒绝敬烟等行为，防止香烟、现钞、报表、人员等交流。

装猪台和中转区的建设布局

出猪台一般设为三个区域（图2），这三个区分别是净区（黄色）、缓冲区（灰色）和脏区（蓝色）。各区各负其职，互不交叉即“三阶段赶猪”。

图2出猪台示意图

三个区域之间由外开启的单向门隔开，防止猪只回头。猪只销售时，到达了灰区的猪只必须销售掉，禁止返回场内（图3）。

图3 出猪台不同区域之间有明显的隔离

净区、缓冲区和脏区界限明显（如下图4），最好都有硬隔离，防止相互借用工具和人员流动。

图4 三个区域界限明显

出猪台和中转区的地面全面硬化并有意识的向脏区倾斜，防止污水和雨水倒流到净区。

中转区须结合出猪台一起使用，销售生猪时，先用场内中转车将猪运输至中转区，通过中转区将生猪装到外部的拉猪车上。如图5所示中转区亦可分为净区（灰色）和脏区（浅绿色区域）。

图5 中转区示意图

图6 中转区照片

中转区的操作和卫生清洗均由场内中转车司机和管理人员负责，其它功能配置参照出猪台。
出猪台和中转区要配置出水管，冬季防止结冰。
洗消流程：按净区、缓冲区、脏区的顺序清理出猪台或中转区。清理过程包括打扫、清水冲洗、发泡剂浸泡、清水冲洗、消毒剂消毒等步骤。消毒药选择针对非洲猪瘟病毒有效的复合过硫酸氢钾粉、复方戊二醛等。
最好有专门的污水收集管道，直接将污水送到污水处理池，防止污水进入猪场或污染场内中转车。
销售生猪的出猪台要与处理病死猪的出猪台分开。

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（1）执行生猪和人员的单向流动原则，防止猪走回头路，同时防止人员从脏区向净区串岗。

（2）所有进入缓冲区的猪，必须销售出去，不得返回生产区。
（3）场内中转车司机、场内中转车为专人专车，不参与生产区的工作。
（4）无论何时，外来售猪人员只能在脏区活动，不得踏上出猪台和中转区，出猪台和中转区的场内人员绝对禁止与拉猪车及其人员有任何直接与间接接触。谢绝敬烟。更不得有任何其它现金、纸张等交流。
（5）检疫票由脏区工作人员或中转车司机交给拉猪人员。
（6）拉猪人员不能进入办公区，报表提倡采用电子表格或者拍照微信传递。

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