俄罗斯非瘟防控经验持续改善贵猪场的生物安全

来源：养猪职业经理人 2019-03-21 14:45:06| 查看：次

　　2012年爆发ASF的Tver农场当时存栏31000头商品猪，也有着良好的生物安全措施，进场沐浴设施、使用中转料塔、有着运猪中转站、猪只都是内部车辆转运等等；关键风险存在着农场距村庄太近只有300米，农场员工每天都要回家，没有单一屠宰场，经常有很多客户来农场近距离考察，最关键的本地区有很多疫情爆发。

　　第二个农场叫Volgograd农场，这是一个自繁自养650头母猪存栏7000头规模的种猪场，也有着非常良好的生物安全措施，进场洗浴，使用着中转料塔、有运猪中转站，内部转运车辆等，2015年仍然发生了ASF，风险评估下来关键风险是员工每天回家，本地区有很多猪场发生了非瘟。

　　所以我们千万不要小看ASFV的存活能力。首先在PH值4-13之间ASFV很稳定，对环境有很强的抵抗力，我们知道它能在木板上存活70天；在分解了血清中可以存活15周；在4度保存的血液中能存活18个月；在20度的粪便或尿液中11天；在室温下物体表面（桌子、墙面）能存活11天；在脏的猪栏能存活1个月；在尸体中很稳定，即使腐烂了，必须在60度加热30分钟才会失活。

　　传统的病毒怕冷不怕热的习性在这个病毒身上完全失效，夏天ASF的发生率甚至会更高，主要是因为蚊蝇机械性携带病毒的机会可能增多，总之在俄罗斯及欧洲都是这样的规律。

　　非洲猪瘟并非高传播性疾病，低于口蹄疫、蓝耳和猪瘟，但依然四处传播

　　在疫情出现后，疫点内生猪全部扑杀处理。猪场首先要清洗和消毒运输车辆，同时对污染场地里表层土壤要进行处理，包括和死亡动物接触过的及进行强制剖检区域的土壤等潜在被ASFV污染的地方均匀的洒上生石灰，10公斤水/平方，移除土壤。

　　场内道路消毒的镜头。

　　猪舍生产区所有和设备均需完成三道消毒步骤，其中一道包括灭虫和灭鼠，许多消毒剂都会杀死病毒，但不是所有的都有效。消毒剂也需要有一定的接触时间。

　　可以使用专门的喷雾消毒设备。确切的消毒漏缝板和地沟。

　　最后还要检验病毒清除程序的有效性。用棉拭子采样进行包括金黄色葡萄球菌的生物学检测，以查验消毒的有效性，根据专家经验，最后一次消毒后至少需要二个月的空置期，空置期后放哨兵猪进猪舍，每栏至少2头，观察哨兵猪至少两个月。然后再由当地政府颁发养猪生产许可才能正式养猪。所有患病场复养至少需要六个月时间才会安全。

　　ASF在俄罗斯的结果是大大减少了家庭农场的数量和产量，一些省份当地政府完全禁止养猪，另一些省份，把在一个大型猪场周围3公里范围内的养猪场整合在一起。

　　俄罗斯整体的生猪总产量从2005年至2017年猪肉产量增加了2.3倍，过去五年里就增加了100万吨。猪肉甚至由原来的进口国变成现在的出口国。猪肉实现了自给自足。

　　ASF在俄罗斯的结果是多数猪场的生物安全措施得到了改善，由过去的单点式饲养变成现在的区域式养猪（部分做到了），猪肉几乎可以自给自足，即使放养后也无第二次ASF爆发。

　　与生物安全相关的协议在兽医部门定期的检查下得到良好的执行，诸如设备和供应入口的生物安全协议、转运点生物安全协议、运输生物安全协议等等。

　　PIC公司提供额外的生物安全措施包括改进运输培训和定期的检查流程。明确清洁区、灰区与脏区的界限及所采取的程序。

　　在车辆洗消的地方，安装了专门的摄像头和温度传感器，增加了洗涤干燥设备，训练有素的专业洗消团队负责专门的清洗工作。

　　认识非洲猪瘟病毒

　　1）ASF自然宿主包括野猪和蜱虫

　　2）被感染的胴体仍有高风险

　　盐渍胴体=182 天

　　干胴体=300天

　　熏胴体=30天

　　冷冻=1000天

　　3）ASF对温度敏感

　　50℃ 存活3小时

　　56℃ 存活70分钟

　　60℃存活20分钟

　　4）ASF对pH敏感

　　在无血清培养基中pH 13.4 存活21小时，在25％血清中存活7天

　　5）在血液中长期存活

　　在4℃血液中可存活18个月

　　在木板上可存活70天

　　在被污染的猪圈存活1个月

　　6）饲料成分风险

　　非洲猪瘟ASF是如何传播感染的？

　　防止引入病原

　　关键控制点：

　　员工入口

　　供应入口

　　动物入口

　　断奶仔猪和淘汰猪运出

　　病死猪运出

　　访客入口

　　饲料和水入口

　　空气过滤。

　　审查清单

　　1）员工入口

　　入口处是否有员工在进入淋浴前存放鞋子和外套的地方？

　　淋浴是否清侧污侧之间？

　　毛巾存放在清洁一侧吗？

　　人物品是否位于清洁一侧？

　　是否有猪肉进入农场？

　　2）供应入口

　　是否有专用的供应入口，允许从污侧装载，从清侧卸载？

　　供应入口区域和大小是否可防止农场堆放物资？

　　消毒剂是否可用于所有用品？

　　任何消毒剂应用设备（Fogger）是否可正常工作，是否充满消毒剂？

　　3）动物入口

　　对进入农场的动物是否有专门的检疫区域？

　　隔离区是否有专门的工作人员，或者只是工作结束时进入隔离区之后不返回主农场？

　　在将动物从检疫区带入主农场之前是否进行了诊断审查？

　　4）断奶仔猪、淘汰猪运出

　　是否有专门的装载通道用于从农场运出动物？

　　装载通道是否有定义的清侧/污侧？

　　装载过程是否允许动物穿过清侧/污侧而没有污染（清侧）？

　　接收司机是否能阻止动物从卡车返回农场？

　　装载通道在每次使用后是否经过洗涤和消毒？

　　5）病死猪运出

　　是否有专门的清除区域用于从农场运出动物？

　　清除区域是否有清侧/污侧界？

　　运出动物的过程是否能让动物穿过清侧/污侧界而不受污染？

　　清除区域是否能被抬高以便于运出？

　　在每次使用清除区域后是否进行清洗、消毒？

　　死猪是否存放在固定区域以防止它们被掠食者和/或野猪接触？

　　6）访客入口

　　是否允许来自ASF受影响地区的访客进入？

　　访客在进入前是否获得批准？

　　访客是否允许携带任何个人物品进入农场？

　　7）啮齿动物和鸟类

　　农场是否具有防止啮齿动物和鸟类进入猪舍的设计？

　　是否有诱饵方案？是否轮换诱饵有完整的诱饵站？

　　是否有农场内啮齿动物活动的证据？

　　是否对农场15米范围内的杂草进行了良好的控制和修剪？

　　野猪是否能够接近农场，包括接近死猪存放处？

　　8）饲料入口

　　运输饲料是否遵循生物安全金字塔（从生物安全级别高至级别低）？

　　返回处于生物安全顶端的猪场之前，卡车是否被清洁、消毒？

　　是否使用指定卡车运送到指定场？

　　是否存在饲料泄漏？

　　9）饲料厂审查

　　成分、操作、生产、递送

　　生物安全是一种理念或态度，一项以保持并改善畜群健康水平为重点、防止引入新病源的举措。这一理念最终将落实到具体的措施(如锁、入口、淋浴、政策、隔离安排)。　　2012年爆发ASF的Tver农场当时存栏31000头商品猪，也有着良好的生物安全措施，进场沐浴设施、使用中转料塔、有着运猪中转站、猪只都是内部车辆转运等等；关键风险存在着农场距村庄太近只有300米，农场员工每天都要回家，没有单一屠宰场，经常有很多客户来农场近距离考察，最关键的本地区有很多疫情爆发。