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后备母猪的管理及其生长发育影响其使用年限

来源:养猪职业经理人 2019-02-15 14:36:29| 查看:

  青年母猪的使用损耗是养猪生产中影响经济效益和生产性能的关键问题,有很多因素可以导致青年母猪的使用损耗。根据最近美国猪兽医联合会在爱阿华州举行的年会上所介绍,后备母猪的管理不当及其生长发育起着关键的作用。Zier、Noel、Franklin 和 Bradley 博士,还有 Carlyle 先生提供了一些 PIC 公司母猪初配体重和胴体性能影响母猪终生生产性能的数据。
  
  他们详细收集 了PIC 商品猪场后备母猪舍 3000 头后备母猪的生长发育资料,对这些资料进行分析研究,以提供后备母猪合适的生长发育状况。
  
  Zier 等人利用超声波测膘仪在两周内测量了 1674 头初配母猪的背膘厚,研究发现所有后备母猪配种前都经历了最少两个发情周期,而对于所有后备母猪来说,初配时的平均发情周期是 3.4 次。研究方法为后备母猪在配种前三周内记录其体重,其平均体重在分析过程中因测定体重日期与初配日期的不同而进行校正。然后记录其繁殖性能,包括产仔数、产活仔数及返情天数,同时也记录其淘汰率和死亡率。
  
  研究发现,初配时背膘厚超过 20mm 的后备母猪比背膘厚小于 12mm 的后备母猪产活仔数多,初配时背膘厚小于 12mm 的后备母猪的淘汰率最高(6.5%),它与初配时背膘厚 12 到 14mm 和超过 20mm 的后备母猪的淘汰率在统计学上差异显著。所有初配时背膘厚大于 12mm 的后备母猪的淘汰率与初配时背膘厚小于 12mm 的后备母猪相比有降低的趋势。
  
  在初配体重方面,研究发现体重范围在 158.9Kg 到 170.3Kg 的后备母猪的产仔数和产活仔数最高,比体重小于136.2Kg 的后备母猪产仔数多 1 头,产活仔数则多 0.8 头 。
  
  Zier 等指出,由于本研究的所有后备母猪初配时体重均等于或大于推荐体重,所以其头胎的繁殖性能均非常好。尽管 Zier 等的研究结论认为后备母猪的年龄、发情周期、体重和背膘厚达到最低推荐值时,可以有很好的头胎繁殖性能,但是初配时背膘厚如小于12mm,后备母猪的产活仔数较低和第 2 胎淘汰率较高。研究者最后认为分析初配背膘厚和体重对终身生产性能的影响,将有助于进一步确定后备母猪的最适生长发育状况。
 
后备母猪的管理及其生长发育影响其使用年限
  
  后备母猪使用损耗
  
  即使是在 21 世纪的今天,猪肉生产者们仍要面对猪只死亡、淘汰和猪只体重偏小的问题,然而,针对定义为“使用损耗”的一种新的分析方法正在聚焦在这些问题上,它能帮助减少这些问题在猪肉生产中的发生和消极影响的程度。
  
  使用损耗在养猪工业中仍然是一个相对较新的概念,指的是由于猪只生产性能低于期望水平和上市参数而导致的损耗,这是猪病专家在 AASV 会议中提出的。根据明尼苏达大学猪方面的研究者 John Deen 博士的说法,使用损耗解释了由于猪只死亡(死亡率),淘汰(没有售卖到正规市场的猪)和体重偏轻猪(低于上市屠宰体重范围的猪) 引起的收入损失。
  
  Deen 指出养猪生产者们要理解使用损耗的成本就需要考虑机会成本,因为它抓住了实际收入和潜在收入的差别, Deen 指出谷仓在谷物储存时会产生“损耗”,在猪生产中的损耗概念就是基于谷物谷仓管理的概念。
  
  Deen 估计,美国养猪业由于猪只死亡、淘汰、体重偏轻导致每年损失 1.2 亿美元。他说,这个成本的成因的大多数是当今农场极低的生产效率造成的。农场 30%-
  
  35%的猪出生时并没有达到体重要求,这个损失换算成每头猪育成期的耗费成本大概10-12 美元。
  
  尽管严重的使用损耗发生在养猪生产的许多环节,但还是经常被忽视,或者仅仅被认为是一种可接受的损失。
  
  Deen 说,“养猪生产者应该把损耗看作一个提高生产水平的机会,如果我们这个产业把目标锁定在提高产出上,而不是仅仅把它当作一种生产的投入和成本来看的话,我们就应该度量这种损失,查明损失原因,并且找到最有效的实施方案,这对我们是至关重要的" 。
  
  尽管大多数母猪使用损耗在育成期就看出了一些迹象,而 Deen 指出对使用损耗的探讨应该包括所有生长阶段。Deen 说,“我越来越意识到无论在仔猪、保育或者育成期,每个阶段都必须达到饲养规范,我们应该制定出猪只转入下一生长阶段的最低体重要求"。
  
  当分析从母猪产仔到育成这段时间的全部损耗时,Deen 指出,当把死胎和木乃伊计算在内时损耗达到了 35%,而不计在内时耗损为 27-30%,对这点的理解非常重要。
  
  然而,要消除所有的损耗是不现实的,Deen 指出,所有养猪生产者应该努力达到以下几个关键的耗费基准:断奶前死亡率 6-8%,保育期和育成期的死亡率 2%,育成群淘汰率和体重偏小的不超过 10%。
  
  Deen 说从生产、经济、健康和屠宰记录所得的数据对定量耗损和揭示它的成因有很大帮助。因为疾病是被广泛认知的耗损成因,某动物保健公司的养猪技术服务经理 Tom Marsteller 博士指出,生产者应该时刻都紧密监测畜群的健康。然而,育成期应该给予特别关注,因为诸如肠炎等众多疾病经常在这个时期发生 ,它造成死亡率的增加,减少每日的平均营利,降低饲养效率和增加变动。假如不制止的话,这些问题会增加群体的全部耗损 。Deen 同意它们的说法,并且补充说:“肠道疾病诸如肠炎等会导致瘦弱猪的产生。因此肠炎等疾病也是全部耗损问题的一部分。”
 

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