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猪场生物安全,只有比以前做得更好才有机会笑到最后!

来源:养猪职业经理人 2018-11-20 16:21:20| 查看:

  生物安全是一系列用于降低养殖场感染疾病传染风险的预防措施。生物安全其实是有着很多不同的等级,目前来讲,猪场是其中安全等级最高的。今天重点讨论一下家庭农场在非洲猪瘟风险下的生物安全措施。
  
  生物安全终极的目的是为了抑制病原的传播。在当前整体不佳的经济环境下,我们也不能忽视对生物安全的投入,表面上看生物安全的投入是增加了养殖场额外的投资,或者是改变了我们现有的工作模式。然而,生物安全有助于改善猪场卫生环境,比如:减少抗生素的使用,优化生产成绩。所有愿意在这方面进行投入、改善的猪场都会在其后续的生产中获益。
  
  一份来自布列塔尼地区(法国)、就当地23家自繁自养猪场的调查报告显示,被调查的猪场中,14家严格执行生物安全措施的猪场反映“效果很好”,另外9家没有很好实施生物安全的猪场说“效果没有那么好”。通过这份调查,我们可以来分析他们在执行过程中的动机和顾虑,以及所采取的措施和遇到的困难。
  
  亟待完善的外部生物安全
  
  大部分的农场主都很清楚外部生物安全的目的:切断外部病原进入猪场的途径。大部分针对外部生物安全的措施也都得到了很好的执行, 例如:猪场来访人员登记,为来访者提供必要的防护服,消灭猪场内的家禽、家畜,至少配备一个洗手盆,但是其它的措施做起来稍微困难点、成本高一些的措施就执行的不那么好了, 比如在猪场周围建围栏。在调查中,回答"好" 和 "不太好"的猪场之间执行着不同的生物安全措施。这与每个农场主在生物安全方面的重视程度有关,也和猪场的规模有关。回答"好"的猪场规模一般都较大。规模较大的猪场都会提供一个标准淋浴室给猪场工作人员和外来访客使用。
  
  83%的猪场都有合理的路径规划
  
  在被调查的大多数猪场中,即使有些猪场当初的设计规划不是很合理,但各猪场都制定了工作人员的活动路径规划,转猪也是一样,虽然因猪舍规划原因在实际操作中出现很多不便的地方,但还是在按合理路线转猪。除此之外的其他内部生物安全措施做得就没那么好了,要么是因为工作时间的原因,要么是因为工作组织管理的原因。在布列塔尼亚地区真正做到“一头猪一个针头”的猪场只占40%。调查发现,规模猪场(也是认为生物安全好的猪场)更注重常用工具,如B超机和背膘仪的清洁。
  
  所有的猪场,清理走道和上猪台的工作都有待提高。根据数据统计,有90%的猪场会清洗走道, 但在这90%的猪场之中,只有40%的猪场会在清洗了走道后再对其进行消毒。30%的猪场会在每次出猪之后清洗上猪台。
 
中国养猪网
  
  最困难的工作其实都已经做了, 为什么不一直做到底呢(消毒)?
  
  为出售淘汰母猪弄一个专门的上猪台是不常见的。但是有两个猪场(一个“好”和一个“不太好”)用了一个载运牲口的卡车来专门把淘汰猪运走。所有的猪场都有集中处理病死猪的地方,但是只有87%的猪场会在使用后将其关闭。
  
  其它一些易于实施的生物安全措施包括
  
  ·定期开展灭鼠工作;
  
  ·在每次赶猪后,走道的清洗和消毒;
  
  ·每次出猪后,上猪台的清洗和消毒;
  
  ·在出入母猪区、育肥期时,管理人员更换不同的水鞋和防护服;
  
  ·打针时,每头母猪或每窝猪仔更换一只针头。
  
  生物安全: 什么优先?内部还是外部?
  
  无论被调查的饲养者类别如何, 对这个问题的意见都不同。那些倾向于外部安全的猪场认为,首先要保障猪场出入口的安全。猪场必须要对进入猪场的人进行干预:维修人员、技术员、卡车司机。即使风险无法完全掌控, 但也要采取一些措施:要求进行预约、猪场建围栏和访问登记.....
  
  回答生物安全"好"的猪场认为,外部污染的风险更大。这部分猪场更关心往来车辆的清洁和消毒,然后是粪便等排泄物、风和附近猪场可能带来的风险。这些担心在回答"不那么好"的猪场中也有,但认为影响较小,即使他们中三分之二的所在地都有很多猪场。
  
  而回答“不太好”的这部分猪场,对这一项的风险估计是较低的。这是因为这部分猪场的农业占地较多,其89%的土地可以用来消耗本场产生的粪便。
  
  这部分的农场主更倾向于内部生物安全, 因为在他们看来,这样可以更好的组织本场的工作和管理员工。只有无差别的统一管理才能做好内部生物安全,比如:进出猪舍更换衣服、水鞋,勤洗手等等。这些农场主认为,这是一项必须长期坚持的工作,只有认识到了生物安全的好处才能把工作落到实处。
  
  延长后备猪隔离期 (平均九周), 接种多种疫苗(平均10针疫苗) ,也是内部生物安全措施的一部分。预防大于治疗,防范于未然。对于一些农场主来说,下一步考虑在保育舍减少保健类药物使用。
  
  健康问题 (蓝耳, 流感等...),母猪的并群, 猪场的重建, 都促使农场主思考如何向自己的猪场导入更多的生物安全措施。多数猪场认为,生物安全的建立需逐步实施,而不是一次到位,因为在导入过程中,还有一个相互磨合的过程。猪场生物安全需要日复一日的积累、持续的投入,只有坚持不懈的努力才能做好猪场的疾病防控。
 

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