养猪业的四种分类和未来养猪业的格局

来源：华夏养猪网 2016-08-10 09:50:38| 查看：次

　　二、谁会迅速减少？

　　从目前来看，中国猪肉的消费几乎达到了巅峰，而且有下降的趋势，这与人民对食品的需求从温饱型向安全和品质型转变有关。因此，养猪业的供应量不可能无限制的发展，否则供大于求的矛盾会长期存在。因此，市场会进行调节，总量会维持在一个相对水平，而结构则会有很大的变化。

　　1、散养户还会迅速的减少

　　散养户消失的原因之一和规模经济有关。因为养殖数量太少，就沦为了副业，投入的精力很少。所谓“心在哪里，收获就在哪里”。散养户的心不在养猪上，自然收获寥寥。

　　原因之二是赚不到钱。除了规模小这个因素以外，养殖水平低，硬件设施投入不足，生产资料价格高，共同构成了养殖成本居高不下，其结果有利就养，无利就空圈，甚至弃养。“养猪还不如打工”，就是散养户的真实感叹。

　　原因之三是新农村的建设。过去在家里养，现在建了新房子，根本就没设计养猪的地方，因此告别了养猪。

　　原因之四是年青一代不想养。散养养猪毕竟是又脏又臭，年青一代不如父母吃苦耐劳，自然不愿意养猪。

　　散养户的迅速减少，并非全部消失，而是有很大的一部分因为养猪水平不断提高，赚到了钱，或者看到了希望，进一步扩大了养殖规模，变成了专业户(或家庭农场)。换句话说，很多散养户进化成了专业户。

　　2、独立规模场举步维艰

　　很多时候，养猪业并非是有规模就有效益，反而会被规模所拖累。很多的独立规模场的投资并非全部是自有资金，有银行贷款和政府补贴，对于自有资金不足而又盲目扩大规模的养猪企业来说，很可能经营已经举步维艰，甚至是难以为继。

　　应该说，从2015年下半年开始的猪价暴涨，救了很多独立规模场一命，获得了暂时的喘息时机。由于工作的原因，我有机会了解到很多不公开的信息：很多看起来很红火的养猪企业，其实离倒闭只有一步之遥。最近两年我们看到很多的资本整合，看起来是强强联合，其实很多是难以为继，不得不出让股权，甚至是控制权。

　　我说很多独立规模场会难以为继是因为两大原因，第一个原因是资金链断裂，第二个是成本居高不下。现在很多的独立规模场管理上面有问题，采购上面有很大的漏洞，生产效率又低下，实际上成本远远高于很多的专业户(家庭农场)。所以，很多的独立规模场会减少。

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